Viinin ymmärtäminen ja soveltaminen kiinalaisessa lääketieteessä ⅱ

3. Viini perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä

Kevään ja syksyn aikana sekä sotivien valtioiden ajan ihmiset olivat ymmärtäneet, että viinillä oli desinfiointi ja sterilointi. "Terveyden säilyttämisen resepti" toteaa, että "vedä hiuksia toukokuussa ja levitä ne viinillä", mikä tarkoittaa, että hiusten poistamisen jälkeen pyyhi ne viinillä ollakseen desinfiointirooli. "Zhou Li" toteaa, että "kuningas kuoli ja kuningas oli erittäin antelias, ja hän käytti Jiuchangia kuninkaan ruumiin uimaan", mikä tarkoittaa, että kuninkaan ruumis kylpettiin mustalla hirssillä valmistetulla viinillä, joka voi säilyttää kehon pitkään aikaan, ja myös lainasi viinin disinfektio- ja sterilointivaikutuksen. "Han Shu · Shihuo Zhi" kutsuu viiniä "parhaiksi kaikista lääkkeistä". Desinfioinnin ja steriloinnin lisäksi lääkärit ovat havainneet kliinisessä käytännössä, että viinin, kuten makean, mausteisen, kuuman, verenkierron ja meridiaanivernon, ominaispiirteet ovat hyödyllisiä sisäisten ja ulkoisten sairauksien, kuten tuulen, kylmän, kosteiden, verenpoiston ja myrkkyjen, estämisessä ja hoidossa. Viinin käytöstä on vähitellen tullut tärkein ominaisuus perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä, joka on jaettu pääasiassa kahteen osaan: lääkinnällisiin viiniin jaKiinalainen lääkeviinikäsittely.

Kiinalainen lääkeviiniyrtti cistanche -viini

Napsauta kuvia saadaksesi lisätietoja

Ota yhteyttä nyt

I) Lääkeviinin valmistus

Lääkeviini, joka tunnetaan myös viininvalmistukseksi, on yksi kiinalaisen lääketieteen perinteisistä annosmuodoista. Muinaisina aikoina sitä kutsuttiin "viiniksi", "viinimuotoksi" ja "viinilääketiede" [27]. Valmistusmenetelmät sisältävät upotuksen, panimon, perkollaation ja refluksin [28-29]. Historialliset tiedot lääkitysviinin levittämisestä eri dynastioiden lääketieteellisiin kirjoihin esitetään yhteenveto seuraavasti (taulukko 2).

Taulukko 2 Lääkekuljetussovellusten historiallinen kehitys

Kuten taulukossa 2 esitetään, perinteisen kiinalaisen lääketieteen kirjalliset viinin tiedot voidaan jäljittää Oracle Bone Script -jaksoon. Qin- ja Han -dynastioiden aikana ihmiset alun perin huomasivat, että sairauksien hoitoon voidaan käyttää lääketieteellistä viiniä. Itäisen Han -dynastian Zhang Zhongjing käytti viiniä lääkkeenä ja käytti viiniä toimittamaan ja dekoktireseptien toimittamiseen, mikä laajensi huomattavasti lääkkeen viinin levitysaluetta. Tang- ja Song -dynastioiden aikana lääkinnällisestä viinistä oli tullut tärkeä osa lääketieteellistä järjestelmää tuolloin. Oli suosittua käyttää kiinalaisia ​​lääkkeitä Kojin valmistukseen. Lääketieteellisissä kirjoissa oli erityisiä osia lääketieteellisestä viinistä. Lääkekappaleen reseptien lukumäärä, lääkitysaste ja sovelluksen laajuus saavuttivat ennennäkemättömän kehitysasteen [63]. Yuanin, Ming- ja Qing-dynastioiden lääkärit kiinnittivät enemmän huomiota lääkemateriaalien yhteensopivuuteen, ja syntyi suuri joukko terveydenhuollon viinejä. Suurin osa lääkkeen ominaisuuksista oli tonic ja niitä tulisi käyttää varoen kuumille ja kuiville lääkkeille [64]. Moderni lääkeviini säilyttää perinteisen lääkkeen viinin tuotantomenetelmät ja kokemuksen, ja yhdistää modernin tieteen ja tekniikan lääketieteellisen viinin tuotannon standardisoimiseksi. Tuotantostandardien mukaan se voidaan jakaa kansallisen lääketieteen lisensoidulle lääkkeen viinille kliiniseen hoitoon ja juomaviiniin terveydenhuollon toiminnoilla. Lääkeviinin tuotantoprosessi, laadunvalvonnan hallinta ja farmakologinen ja toksikologinen tutkimus ovat tiukempia [65]. (Ii) kiinalaisen yrttiviinin valmistelu

Kiinalaisen yrttiviinin valmistelu viittaa puhtaiden lääkkeiden tai viipaloitujen lääkkeiden sekoittamiseen tietyllä määrällä viiniä valmistelua varten ja käsittelemällä niitä sitten sekoittamalla, höyryttämällä, hautaamalla tai kalsinointia. Se on yksi yleisesti käytetyistä menetelmistä kiinalaisen lääketieteen käsittelyyn. Lääketieteelliset kirjat ennen Tang -dynastiaa mainitsivat yksinkertaisen kiinalaisen yrttiviinin valmistelun. Kiinan lääketieteen ja viininvalmistustekniikan kypsyyden kehittymisen myötä viininvalmistusmenetelmä viimeisteltiin periaatteessa Tang- ja Song -dynastioissa. Tämän perusteella Yuan, Ming- ja Qing -dynastiot tekivät yksityiskohtaisempia säädöksiä apulaitteiden määrästä, valmistusmenetelmistä sekä jalostettujen tuotteiden laadusta ja eritelmistä. Niiden joukossa viinin liotus, viinin paahtaminen (sekoituspaistaminen), viinin hauduttaminen, viinin höyryttäminen, kalsinointi ja viinin sammutus käytetään edelleen [66-69]. Erilaisten viininvalmistusmenetelmien esiintymisaika on esitetty taulukossa 3.

Taulukko 3 ajanjakso, jolloin viininvalmistusmenetelmät ilmestyivät

Chen Jiamon "Materia Medican kokoelma" ehdotti selvästi teoriaa "viinihoito voi parantaa kiinalaisen lääketieteen tehokkuutta saavuttaakseen sairauspaikan", uskoen, että viinihoito voi parantaa kiinalaisen lääketieteen tehokkuutta saavuttaakseen sairauspaikan. Kiinalaisten lääketieteen viinituotteiden vaikutukset jalostuksen jälkeen vaihtelevat kuitenkin paljon enemmän kuin vain "nostaminen" lääketieteen tehokkuutta. Ne voidaan tehdä karkeasti seuraavista kuudesta näkökohdasta: (1) johtavat lääketieteen tehokkuutta ylöspäin saavuttaakseen sairauden alueen suoraan. Wang Haogun "Tangye Bencao" sanoi: "Pään, kasvojen ja käden ihon, scutellarian, coptis-, phellodendronin ja raparperin sairauksien tulisi sekoittaa viinin kanssa. Ne voidaan nostaa viinin voimalla. Kurkun alapuolella oleva alue ja navan yläpuolella oleva alue on pestä viinillä." Kliiniset käytännöt ja nykyaikaiset tieteelliset tutkimukset ovat havainneet, että tämäntyyppinen lääketiede sisältää pääasiassa kahdeksan yrttiä: cimicifuga, bupleurum, scutellaria, coptis, anemarrhena, fellodendron, raparperi ja scutellaria baicalensis [77]. (2) Kylmien ja viileiden lääkkeiden luontaisten lääkeominaisuuksien lieventäminen kliiniseen käyttöön. Esimerkiksi Zhang Zhongjingin didang -keittämisen raparperi pestään viinillä. Viinin lämmittävä vaikutus voi lievittää raparperin katkeraa ja kylmää luonnetta, mikä auttaa sitä olemaan vahva eikä satuta vatsaa; Sekoitettu valkoinen pionijuuri viinillä voi lievittää sen hapan ja kylmää luonnetta, ja sitä käytetään naisten vatsakipuun synnytyksen jälkeen. (3) Auta lääkkeitä pääsemään vereen aktivoimaan verenkiertoa, poistamaan veren staasin ja lievittämään pysähtymistä. Ni Zhumon "Materia Medica -kokoelma" sanoo: "Jos on putoamista tai vammoja tai turvotus ja mätä eivät ole vielä haavautettuja, verenpoisto ja kuollut veri ja stagnaatio, joka ei hajota, on aiheellista käyttää viiniä. Viini on lämmin ja hyvä liikuttaessa. Lämpö voi saada verisuonet ja liikkeen avulla." Tällaisia ​​lääkkeitä ovat Angelica sinensis, Chuanxiong, Cyperus Rotundus, Salvia Miltiorriza, Rubia cordifolia, Curcuma Zedoaria ja Corydalis Yanhusuo. (4) Synergistiset lääkkeet verenkierron edistämiseksi ja vakuuden aktivoimiseksi. Viini voi päästä koko kehon elimiin ja meridiaaneihin. Viinin käsittelyn jälkeen huumeet, kuten Achyranthes Bidentata, Clematis chinensis, Agkistrodon Acutus ja Agkistrodon Acutus, voivat auttaa poistamaan reumatismin, poistamaan meridiaanit ja lievittämään kipua. (5) Maun ja hajun korjaaminen. Esimerkiksi istukan höyryttäminen riisiviinellä voi poistaa kalanhajun. (6) Vähennä lääkkeiden sivuvaikutuksia. Esimerkiksi viiniä käsittelevä Changshan voi lievittää oksentelun sivuvaikutuksia ja vähentää toksisuutta.
Kiinalaisen lääketieteen jalostuksen perustarkoitus on kliininen, toisin sanoen viinin ominaisuuksien käyttäminen kiinalaisen lääketieteen tekemiseen sopivimmaksi kliiniseen käyttöön, kuten lääkkeiden ominaisuuksien muuttamiseen, tehokkuuden parantamiseen ja ohjauslääkkeiden rooliin. Nykyaikaiset farmakologiset tutkimukset ovat havainneet, että viini hyvänä orgaanisena liuottimena auttaa tehokkaiden aineosien, kuten glykosidien, lipidien, haihtuvien öljyjen, alkaloidien, tanniinien, katkerojen aineiden ja orgaanisten happojen, liukenemista sen jälkeen, kun jotkut lääkkeet on käsitelty viinillä [78]. Tutkijat ovat tutkineet viiniä käsiteltyjen kiinalaisten lääketieteen periaatteita ja uskovat, että viinin käytön yhdistettyjen vaikutusten mukaisesti apulaitteena ja Kiinan lääketieteen sisältävien aineosien "laatu" ja "määrä", kuten liottaminen, höyrystyminen ja paistaminen, ovat tehneet monimutkaiset kemialliset muutokset, mikä puolestaan ​​vaikuttavat asiaankuuluviin farmakologisiin vaikutuksiin [79]. Moderneiden tieteellisten menetelmien käyttäminen kiinalaisen lääketieteen koostumuksen selventämiseksi viininkäsittelyn jälkeen ja selittämään, kuinka nämä muutokset tuottavat vastaavia farmakologisia vaikutuksia, on edelleen tutkittava tutkijoiden mukaan.

4. Alkoholin vahingot ja ehkäisy

Li Shizhen sanoi: "Alkoholi on lahja taivaasta. Hiukan ja hiivasta valmistettujen alkoholien juominen voi harmonisoida verta ja Qi: tä, vahvistaa henkeä ja vastustaa kylmää ja lievittää surua ja jännitystä; liian paljon juominen voi vahingoittaa henkeä ja kuluttaa verta, vahingoittaa vatsaa ja menettää olosuhteita ja tuottaa flegmaa ja tulta." Vain valitsemalla oikean tyyppinen alkoholityyppi ja käyttämällä sitä maltillisesti alkoholin vaikutukset ja sairauksien ehkäisyn ja terveydenhuollon tavoitteet saavutetaan. Väärä alkoholin valinta, liiallinen juominen tai jopa pitkäaikainen hallitsematon juominen ja muut väärät juomakäyttäytymiset voivat vahingoittaa kehon eri elimiä. Kiinalainen lääketiede on jo kauan ollut tietoinen tästä. Lääketieteelliset teokset, kuten "Huangdi Neijing", "Jingui Yaolue" ja "Zhubingyuanhou Lun", huomauttavat, että liiallinen juominen voivat johtaa sarjaan alkoholiin liittyviä sairauksia, kuten keltaisuuteen, alkoholiin liittyviin massoihin, alkoholiin liittyviin komprorroideihin, alkoholiin liittyviin injektioihin ja lungiin carbuncle [{5}}]. Samanaikaisesti on monia keskusteluja alkoholiin liittyvien sairauksien ehkäisemisestä ja hoidosta muinaisissa kiinalaisissa lääketieteellisissä kirjoissa. Esimerkiksi "Zhouhou Beiji Fang" sisältää menetelmiä ja kiinalaisia ​​lääkkeitä päänsärkyjen hoitamiseksi juomisen jälkeen, pysyvä ripuli juomisen, keltaisuuden juomisen jälkeen ja tajuttomuus humalassa ja ehdottaa kolmea menetelmää juomisen lopettamiseksi ajatuksella "perussyy". Li Dongyuan keskusteli alkoholismin hoitoperiaatteista ja -menetelmistä: "Alkoholi on erittäin kuumaa ja myrkyllistä, sekä Yangin että Yang -ominaisuuksien kanssa. Se on näkymätön aine. Jos se vahingoittaa sinua, sinun pitäisi vain hajottaa se, ja sitten sinä hikoilet. Seuraava paras asia on mainostaa virtsaamista. Nämä kaksi voivat eliminoida vaimennuksen yläosasta. Kaikkien dynastioiden lääkärit ovat pitäneet Gehua Jiedun -keittämistä erityisenä reseptinä alkoholin vieroitus- ja alkoholin kertymisen hoitamiseksi. Qing -dynastian kuuluisa lääkäri Yu Jiayan käsitteli alkoholismia ja lämmönkeruuttaustapausta: "Kytke ensin aivoissa olevaa keltaista vettä ulos nenästä, neulaa sitten useita sappirakon pisteitä, jotka yhdistävät aivot, jotta sappirakon lämpöä voidaan siirtää aivoista ja nenästä. Palaa vähitellen. Lisää sitten huumeita sappirakon lämmön puhdistamiseen, kunnes olet humalassa joka päivä. .

TCM: llä on pitkä historia viinin käytöstä. On tekstejä, joita löytyy Oracle Bone Script -jaksosta. Kaikkien dynastioiden lääkärit ovat jatkuvasti käyttäneet viinin toimintaa sairauksien estämisessä ja hoidossa. Viinistä on tullut välttämätön osa TCM: n kliinistä käytäntöä. Viinin käytöllä on kuitenkin myös monia ongelmia: (1) muinaisessa kiinalaisessa lääketieteessä viiniä käytettiin usein ja monissa sovelluksissa. Verrattuna muinaisiin aikoihin viiniä käytetään kuitenkin harvemmin ja kapealla alueella nykyaikaisessa kiinalaisessa lääketieteessä. Lääketieteen ottamiseen viinin kanssa on vähän käytännöllisiä sovelluksia tai viinin kanssa lääketieteen peittämistä. (2) Kiinalaisen lääketieteen viinin valmistusmenetelmää käytetään edelleen nykyään, mutta viininvalmistuksen tieteellisistä periaatteista puuttuu syvällinen tutkimus, ja kiinalaisen lääketieteen jalostustekniikka on vanhentunut. Viininvalmistetun kiinalaisen lääketieteen ja apumateriaalien käsittely on puuttuva täydellisistä laatustandardeista. (3) Lääkeviiniä on monen tyyppisiä, mutta laatu vaihtelee. Lääkekappalimarkkinat eivät ole muodostaneet yhtenäistä lääkkeen viinitandardijärjestelmää, ja materiaalien lähteen, tuotantoprosessin, elintarviketurvallisuuden jne. Kanssa ei ole lainsäädäntövalvontaa. (4) Alkoholiin liittyvien sairauksien ehkäisemisestä ja hoidosta muinaisissa kiinalaisissa lääketieteellisissä kirjoissa on paljon keskusteluja, mutta systemaattisen kirjallisuuden louhinnan puute on ja muinaisten menetelmien ja reseptien kliinisistä vaikutuksista ja mekanismeista alkoholin vieroitusvaikutusten kliinisistä vaikutuksista ja mekanismeista.

Edellä oleviin ongelmiin on kaksi syytä: yksi on huomion puute. Esimerkiksi jokapäiväisessä elämässä ihmiset laiminlyövät veden käytön lääkkeidenpetoksen purkamiseen. Harvat ihmiset tietävät, että muinaisina aikoina Zhongjing kirjoitti erityisesti viinin käytöstä lääkkeiden keittämiseen, ja vielä harvemmat ihmiset tutkivat viinin käytön roolia ja periaatetta lääkkeiden keittämiseen lääkkeiden tehokkuuden stimuloimiseksi. Toisessa esimerkissä nykypäivän kiinalaiset lääketieteelliset tehtaat käyttävät enimmäkseen riisiviiniä lääkkeiden valmistukseen, mutta tutkimusta puuttuu siitä, millaisia ​​lääkkeitä ja tehokkuusmuutoksia syntyy valmistelemalla kiinalaisia ​​lääkkeitä, joilla on erilaisia ​​perusviinejä (keltainen viini, valkoviini, viini jne.). Toiseksi tutkimus on vaikeaa. Kiinalaisen lääketieteen lääketieteellisten ominaisuuksien tutkimus on aina ollut akateeminen hotspot, mutta lääketieteellisiä ominaisuuksia koskeva tutkimus on vaikeaa. Itse kiinalaisen lääketieteen luonnetta ja makua on vaikea selittää, ja kiinalaisen lääketieteen luonteen ja maun muuttamisen mekanismin tutkiminen on vielä vaikeampaa. Nykyisellä tutkimuksen tasolla on vaikea keksiä vakuuttavaa teoriaa. "Essenssin periminen, eheyden ja innovoinnin pitäminen", ajat kehittyvät, ja viinin soveltamista perinteisen kiinalaisen lääketieteen käytännössä ei voida tyydyttää historiaan ja pysähtyä tällä hetkellä. Kirjailija uskoo, että meidän on ymmärrettävä viinin tärkeä rooli muinaisen ja modernin kiinalaisen lääketieteen hoidossa ja terveyden säilyttämisessä ja selventää edelleen viinin käytön periaatteita ja laajuutta asianmukaisten sovellusten saamiseksi. Tämä vaatii kiinalaisen kasviperäisen viininvalmistuksen periaatteiden tutkimuksen lisäämistä ja vankien tieteellisten todisteiden tarjoamista todistaakseen, että viininvalmistus voi muuttaa kiinalaisen lääketieteen lääketieteellisiä ominaisuuksia ja kuinka muuttaa sitä; Kiinan lääketieteen jalostustekniikan innovaatio ja standardisoitujen laatustandardien muotoilu kiinalaisen lääketieteen ja apuvälineiden käsittelyyn; Tiukan lääkkeen viinin standardijärjestelmän perustaminen ja parantaminen sekä materiaalien lähteen, tuotantoprosessin, elintarviketurvallisuuden ja muiden lääketieteellisen viinin näkökohtien tiukasti hallitseminen lääkinnällisen viinin sosiaalisen tunnistamisen parantamiseksi ja lääkkeiden viinimarkkinoiden yhteenkuuluvuuden ja kilpailukyvyn parantamiseksi; Samanaikaisesti alkoholin terveysriskien välttäminen, alkoholisairauksien patogeneesiä koskevan tutkimuksen nopeuttaminen, kehittämällä voimakkaasti tiettyjä lääkkeitä alkoholisairauksien ja sairauksien ehkäisy- ja terveydenhuollon menetelmien hoidossa estämään alkoholisairauksien esiintyminen ja yhdistämällä perinteisen kiinalaisen lääketieteen voimakkaan viinin voimakkaan voiman voimakkaan voiman voimakkaan viisauden viisauden.