Kuusi ruokavaihtoehtoa diabeettisen ruokavalion terapiaan

Ruokavalioterapia on diabeteksen hoidon perusta. Diabetespotilaiden on säädeltävä ruokavaliotaan koko elämänsä ajan varmistaakseen ravintotarpeensa, säilyttääkseen verensokerin vakauden ja viivyttääkseen komplikaatioiden kehittymistä. Energia- ja ravintoainesaannin, erityisesti pöydällä olevan ruoan, selvittämisen jälkeen tulee tarjota kullekin potilaalle sopivaa ruokaa ja kunnioittaa potilaan ruokailutottumuksia ja mieltymyksiä, jotta potilas voi helposti hyväksyä ja noudattaa ruokavaliohoitoa. Ruoan valinnassa tulee saavuttaa seuraavat seikat:

Napsauta tästä saadaksesiCistanchen edut

1. Valitse peruselintarvikkeet, karkeat ja hienot

Perusruoka on välttämätöntä. Diabeettisen ruokavalion hoidossa hiilihydraattien saannin tulee olla vähintään 100 g päivässä (vastaa 130 g peruselintarviketta), muuten on olemassa diabeettisen ketoasidoosin riski. Peruselintarvikkeet tarjoavat pääasiassa hiilihydraatteja, ja ne ovat myös ensisijainen proteiinin lähde niiden suuren kulutuksen vuoksi, sillä noin 50 prosenttia ruokavalion proteiinista tulee peruselintarvikkeista. ne tarjoavat myös vitamiineja (B-ryhmä) ja ravintokuitua.

Peruselintarvikkeilla on suora vaikutus verensokeriin, joten on erittäin tärkeää syödä hyvin. Peruselintarvikkeena suositellaan valitsemaan karkeampia jyviä ja täysjyvätuotteita, mukaan lukien viljat, perunat ja palkokasvien sekoitukset. Täysjyväviljatuotteet ovat jyviä, joita ei ole käsitelty hienoksi tai jotka ovat säilyttäneet ehjistä jyvistä peräisin olevan endospermin, alkion, leseet ja niiden luonnolliset ravintoaineet käsittelystä, kuten jauhamisesta, murskaamisesta ja hiutaleesta, huolimatta. Jalostettuihin jyviin verrattuna karkeat jyvät ja täysjyväviljatuotteet voivat tarjota enemmän B-vitamiineja, kivennäisaineita, ravintokuitua ja muita ravintoaineita sekä terveellisiä fytokemikaaleja; Samaan aikaan, koska ne sisältävät runsaasti ravintokuitua, ne imeytyvät hitaasti ja niillä on vahva kylläisyyden tunne, millä on pienempi vaikutus aterian jälkeiseen verensokeriin ja se edistää verensokerin vakautta.

Karkeajyviä ovat pääasiassa vehnä, kaura, kvinoa, ruis, hirssi, musta riisi, keltainen riisi, kastanjariisi, maissi, durra, tattari, ohra jne.

Perunaruokaa ovat bataatti, valkoinen peruna, peruna, taro, jamssi, maniokki jne., joissa on runsaasti hiilihydraatteja ja ravintokuitua.

Erilaisilla palkokasveilla tarkoitetaan muita palkokasveja kuin soijapapuja, mustia papuja ja vihreitä papuja, mukaan lukien adzuki-pavut, mung-pavut, munuaispavut, herneet, härkäpavut, kukkapavut jne. Hiilihydraattipitoisuus on korkea, ja se sisältää noin 50–60 prosenttia tärkkelystä, joten sitä pidetään usein peruselintarvikkeena.

Diabetespotilaiden suositellaan syövän peruselintarvikkeena enemmän sekoitettua riisiä eli 60–70 prosenttia riisiä, 30–40 prosenttia viljaseosta, perunaruokaa tai sekoitettua viljariisiä sekoitettuna. maun varmistamiseksi, mutta myös verensokerin hallintaan.

Standardoitu Cistanche

2. Valitse liharuokia, valitse vähärasvaisempia

Liharuoat, eläinruoat tarjoavat pääasiassa proteiinia, rasvaa ja rasvaliukoisia vitamiineja ja kivennäisaineita ja ovat hyvä laadukkaan proteiinin lähde.

Eläinruoat (punainen liha), mukaan lukien sianliha, naudanliha, lammas, aasi jne., sisältävät runsaasti rasvaa ja niissä hallitsevat tyydyttyneet rasvahapot; suosittelemme pääasiassa vähärasvaista lihaa ja vähän tai ei ollenkaan rasvaista lihaa.

Siipikarjan ruoat (valkoinen liha), kana, ankka, hanhi jne. ovat vähärasvaisia, mutta niiden lihakuori on runsasrasvaista, mikä suositellaan poistamista nautittaessa.

Kala- ja katkaravuruoat (valkoinen liha), mukaan lukien ruohokarppi, hopeakarppi, ankerias, ahven, kiivit ja jumbokatkaravut, ovat vähärasvaisia ​​ja sisältävät runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja, joten niitä on suositeltavaa syödä enemmän.

Korkean kolesterolipitoisuuden omaavia eläimen muita osia ja aivoja syödään säästeliäästi tai ei. Maksassa on runsaasti rautaa, ja sitä voidaan syödä 2–3 kertaa kuukaudessa.

Soijapaputuotteet, kuten phyllo, kuivatut aromaattiset lehdet ja runsaasti proteiinia sisältävä tofu, voidaan myös luokitella ei-kasvissyöjäksi.

3. Valitse vihannekset, katso väriä

Vihannekset sisältävät runsaasti ravintokuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita. Diabeetikoille suositellaan yli 500 grammaa kasviksia päivässä. Valitse tuoreita vihanneksia, joista lehtivihanneksia tulisi olla puolet, ja käytä enemmän tummia vihanneksia.

Tummat vihannekset sisältävät runsaasti karoteenia, A-vitamiinin päälähdettä. Kiinnitä huomiota niiden valintaan. Vihreät vihannekset, kuten pinaatti, rapsi, kaali, krysanteemi jne.; oranssinpunaiset vihannekset, kuten porkkanat, tomaatit, kurpitsa, punaiset paprikat jne.; violetit vihannekset, kuten violetti lehtikaali, punainen amarantti jne.

vaikutuksia Cistancheen

4. Syö hedelmiä, katso GI

Hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat tärkeitä osatekijöitä tasapainoisessa ruokavaliossamme. On suositeltavaa syödä 200-300 g hedelmiä päivässä. hedelmiä syödessäsi on huomioitava seuraavat seikat:

1, syö, kun verensokeri on vakaa, kun verensokeri on liian korkea ja vaihteleva, ei ole suositeltavaa syödä.

2, valitse matalan GI (glykeemisen indeksin) hedelmät, kuten greipit, kirsikat, omenat, tuoreet persikat, päärynät jne.

3, kulutusaika sopii parhaiten kahden aterian väliin, kuten noin klo 10 tai noin klo 15.

4, hedelmien kulutus energian saannin sisällytettävä kokonaisenergian päivän ruokavalion.

5, kun syöt hedelmiä, kiinnitä huomiota myös hedelmien sokeripitoisuuteen yhdistettynä hedelmien glykeemiseen indeksiin, valitse alhainen sokeripitoisuus, matala GI-hedelmä, samalla kun hallitset kulutuksen määrää.

5. Yksi kuppi maitoa, yksi muna

Maito sisältää runsaasti kalsiumia ja imeytyy helposti, ja se on hyvä kalsiumin lähde. Maidon proteiini on myös korkealaatuista. On suositeltavaa tarjota 200-300ml maitoa päivittäin, ja vähärasvaista maitoa ja rasvatonta maitoa voidaan käyttää potilaille, joilla on korkea veren lipiditaso.

Munaproteiini on biologisesti arvokkain proteiini. On suositeltavaa syödä yksi muna päivässä ja syödä munat keltuaista heittämättä pois.

6. Ruokaöljy, vaihtoehtoinen

Ruokaöljyille, jotka tarjoavat pääasiassa rasvaa, suosittelemme kasviöljyjä, noin 2 ruokalusikallista (25 g) päivässä.

Kasviöljyt sisältävät runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja ja rasvaliukoisia vitamiineja. Eri kasviöljyjen tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus on kuitenkin erilainen, esimerkiksi teeöljyssä ja rapsiöljyssä on runsaasti öljyhappoa, soijaöljyssä ja auringonkukkaöljyssä on runsaasti linolihappoa ja kuminaöljyssä runsaasti linolihappoa jne. Siksi suosittelemme, että et käytä yhtä kasviöljyä, vaan käytät vuorotellen erilaisia ​​kasviöljyjä, mikä on järkevämpää ja kattavampaa.

Cistanche-uute

Lyhyesti sanottuna tässä elintarvikkeiden valinnan osa-alueella meidän pitäisi saavuttaa erilaisia ​​ruokia, kohtuullinen sekoitus, jotta voidaan varmistaa potilaiden ravitsemukselliset tarpeet, saavuttaa tasapainoinen ravitsemus ja edistää terveyttä.

Kuinka Cistanche voi auttaa diabeetikoita

Cistanche on yrtti, jota on pitkään käytetty perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä sen mahdollisten terapeuttisten hyötyjen vuoksi, erityisesti diabeteksen hoidossa. Diabetes on krooninen sairaus, joka vaikuttaa miljooniin ihmisiin maailmanlaajuisesti ja voi johtaa useisiin komplikaatioihin, kuten hermovaurioihin, munuaisvaurioihin ja sydän- ja verisuonisairauksiin.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että Cistanche-uutteella voi olla monia hyödyllisiä vaikutuksia diabeetikoille. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että Cistanche-uute paransi tehokkaasti glukoosinsietokykyä ja insuliiniresistenssiä diabeettisilla rotilla. Toinen tutkimus osoitti, että Cistanche-uutteet alensivat verensokeritasoja diabeettisilla hiirillä tehostamalla glukoosin ottoa ja käyttöä luurankolihassoluissa.

Lisäksi Cistanche-uute voi auttaa suojaamaan joiltakin diabetekseen liittyviltä komplikaatioilta. Esimerkiksi tutkimukset ovat osoittaneet, että Cistanche-uutteella on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa vähentämään hermovaurioiden, munuaisvaurioiden ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä diabeetikoilla.

Lisäksi Cistanche-uutteella voi olla myös immuunijärjestelmää sääteleviä vaikutuksia, jotka voivat olla hyödyllisiä diabetekseen yleisesti liittyvien autoimmuunisairauksien, kuten tyypin 1 diabeteksen, hoidossa.

Vaikka lisätutkimuksia tarvitaan Cistanche-uutteen kaikkien terapeuttisten hyötyjen selvittämiseksi diabeteksen hoidossa, saatavilla olevat todisteet viittaavat siihen, että se tarjoaa lupaavan luonnollisen vaihtoehdon henkilöille, jotka haluavat hallita diabetestaan ​​tai vähentää komplikaatioiden riskiään. Kuten aina, yksilöiden tulee keskustella terveydenhuollon tarjoajansa kanssa ennen täydentävien hoitojen käyttöä.

Xi Hou, hoitava lääkäri, ravitsemusosasto, Xiangya Hospital, Central South University