Vesipohjaisella pulssipohjaisella sähkökentällä avusteisella uutolla tuotettujen islantilaisten merileväuutteiden potentiaalin tutkiminen kosmeettisiin sovelluksiin

Ota yhteyttäoscar.xiao@wecistanche.comLisätietoja

Abstrakti:Kasvava huoli yleisestä terveydestä ajaa luonnollisten ainesosien maailmanlaajuisia markkinoita paitsi elintarviketeollisuudessa myös kosmetiikka-alalla. Tässä tutkimuksessa suoritettiin kolmen islantilaisen merilevän vesipitoisten uutteiden mahdollisten kosmeettisten sovellusten seulonta, joka on tuotettu pulssisähkökentillä (PEF). PEF:n tuottamia uutteita Ulua Lactucasta, Alaria esculentasta ja Palmaria palmitaatista verrattiin perinteiseen kuumavesiuuttoon polyfenoli-, flavonoidi- ja hiilihydraattipitoisuuden suhteen. Lisäksi antioksidanttiset ominaisuudet ja entsymaattiset estoaktiivisuudet arvioitiin käyttämällä in vitro -määrityksiä. PDF osoitti samanlaisia ​​tuloksia kuin perinteinen menetelmä, ja siinä oli useita etuja, kuten sen ei-terminen luonne ja lyhyempi uuttoaika. Kolmesta islantilaisesta lajista Alaria esculenta osoitti korkeimman fenolipitoisuuden (keskiarvo 8869,7 ug GAE/g do） ja flavonoidi (keskiarvo 12,098,7 ug QE/g DW）), joilla on myös korkein antioksidantti. Lisäksi Alaria esculenta -uutteilla oli erinomaisia ​​antientsymaattisia vaikutuksia (76,9, 72,8, 93,0 ja 100 prosenttia kollagenaasille, elastaasille, tyrosinaasille ja hyaluronidaasille, vastaavasti) käytettäessä niitä ihon valkaisu- ja ikääntymistä estävissä tuotteissa. alustava tutkimus viittaa siihen, että PEF:n tuottamia islantilaisia ​​Alaria esculenta -pohjaisia ​​uutteita voitaisiin käyttää mahdollisina ainesosina luonnonkosmeettisissa ja kosmeettisissa koostumuksissa.

Avainsanat:makrolevät; Ulloa Lactuca; Alaria esculenta; Palmaria palmata; PEF-avusteinen uutto;bioaktiiviset yhdisteet; vihreä uuttaminen; luonnolliset ainesosat; kosmeettiset tuotteet

1. Esittely

Viime vuosina uusien bioaktiivisten yhdisteiden, joilla on potentiaalisia terveyshyötyjä, kysyntä on lisääntynyt huomattavasti. Monet tutkimusryhmät ovat painottaneet meren eliöiden, kuten makrolevien, tutkimusta löytääkseen uusia ja kestäviä luonnollisten yhdisteiden lähteitä käyttötarkoituksiin maatalouselintarviketeollisuudessa, farmakologiassa, elintarvikkeissa ja viime aikoina myös kosmetiikan alalla [1 ,2]. Makrolevät ovat suuri ja heterogeeninen ryhmä fotosynteettisiä organismeja, joille on ominaista valtava biologinen monimuotoisuus ja monimutkainen biokemiallinen koostumus. Kemiallisen rakenteensa ja pigmenttipitoisuutensa mukaan makrolevät voidaan jakaa kolmeen sukulinjaan, mukaan lukien ruskealevä (Phaeophyceae), punalevä (Rhodophyta) ja vihreälevä (Viridiplantae). Leväyhdisteet varastoituvat solun sytoplasmaan tai sitoutuvat solukalvoihin; solujen hajottaminen on siten ratkaisevan tärkeää leväbiomassan arvostamiselle. Lisäksi soluseinän koostumus vaihtelee suuresti levälajien välillä pienistä kalvoista monikerroksisiin monimutkaisiin rakenteisiin, mikä tekee levätuotteiden talteenotosta haasteen [3]. Yleisesti ottaen merilevät ovat erinomaisia ​​polysakkaridien, proteiinien, lipidien ja monenlaisten sekundaaristen metaboliittien, kuten fenoliyhdisteiden, terpenoidien, karotenoidien, pigmenttien ja typpijohdannaisten, lähteitä [4-6]. Vaikka primaarisilla metaboliiteilla on ratkaiseva merkitys, viimeaikaiset tiedot ovat osoittaneet, että sekundääristen metaboliittien pitoisuus määrää merileväuutteiden biologiset aktiivisuudet[7].

Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja

Kasvava huoli yleisestä terveydestä ja hyvinvoinnista sekä tietoisuus haitallisista kemikaaleista jokapäiväisissä tuotteissa ajaa luonnollisten ja orgaanisten ainesosien maailmanlaajuisia markkinoita [8]. Kuluttajien tietoisuus luonnollisten ainesosien ja ympäristöystävällisten tuotteiden suosimisesta on viime vuosina laajentunut elintarviketeollisuudesta kosmetiikka- ja hygieniateollisuuteen [9]. Lisäksi nykyisessä ilmaston lämpenemisen ja ekologisten ongelmien kontekstissa yleisön tietoisuus ympäristöasioista on lisääntynyt. Näiden nykyisten huolenaiheiden valossa kuluttajat ovat kääntäneet etunsa kohti vihreitä, terveellisiä ja kemikaalittomia tuotteita. Tämän seurauksena kosmetiikkateollisuus korvaa parhaillaan myrkyllisiä kemikaaleja ja haitallisia ainesosia uusilla ja luonnollisilla arvokkailla yhdisteillä tuottaakseen "kemiallisesti puhtaita" kauneustuotteita [10].

Kosmetiikka on perinteisesti määritelty tuotteiksi, joita käytetään ihmiskehon puhdistamiseen, kaunistamiseen tai houkuttelevuuden edistämiseen vaikuttamatta kehon rakenteeseen tai toimintoihin. Uudet trendit ja viimeaikaiset kuluttajien vaatimukset ovat kuitenkin edistäneet uusien tuotteiden kehittämistä, jotka tarjoavat useita etuja vähäisellä vaivalla. Termiä kosmeettinen käytetään nykyään usein kuvaamaan kosmeettisia tuotteita, joissa on bioaktiivisia ainesosia, joiden väitetään olevan lääketieteellisiä tai lääkkeiden kaltaisia ​​etuja [1].Cistanche-uute Anti-säteilyKosmeettiset valmisteet sisältävät yleensä toiminnallisia ainesosia, kuten vitamiineja, fytokemikaaleja, entsyymejä, antioksidantteja ja/tai eteerisiä öljyjä [12]. Koska makrolevistä on löydetty laaja valikoima näitä bioaktiivisia yhdisteitä, uusien merilevien ja merileväperäisten uutteiden tutkiminen on osoittautunut lupaavaksi kosmeettisten ja kosmeettisten tutkimusten alaksi [13,14].

Useat merilevistä peräisin olevat sekundaariset metaboliitit tunnetaan arvokkaista terveydellisistä vaikutuksistaan ​​iholle, kuten valolta suojaavista, kosteuttavista, antioksidanttisista, anti-inflammatorisista ja regeneratiivisista ominaisuuksista [15]. Näiden hyödyllisten vaikutusten perusteella leviä sisällytetään kosmeettisiin tuotteisiin, kuten aurinkosuoja- ja ikääntymistä ehkäiseviin tuotteisiin, sekä hyperpigmentaation ehkäisyyn, kun taas polysakkarideja käytetään ihon kosteuttamiseen ja kuivumisen estämiseen[16]. Ikääntymisen aikana solunulkoiset matriisiproteiinit ovat alttiita proteolyyttisten entsyymien, kuten kollagenaasien ja elastaasien, liialliselle aktiivisuudelle, mikä johtaa ihossa näkyviin muutoksiin, kuten ryppyihin tai ihon kimmoisuuden menettämiseen. Lupaava lähestymistapa ihon ulkoisen ikääntymisen estämiseen on kollagenaasin ja elastaasin toiminnan estäminen luonnollisilla yhdisteillä. Kasviuutteita on tutkittu laajasti, ja niillä on havaittu olevan kollagenaasi- ja elastaasivastaisia ​​vaikutuksia [17]. Merileväuutteiden inhiboivista entsymaattisista vaikutuksista on kuitenkin vähän tietoa.

Cistanche voi estää ikääntymistä

Yleisimmin käytetyt uuttomenetelmät bioaktiivisen aineen eristämiseksi merilevistä perustuvat tavanomaisiin tekniikoihin. Perinteisten menetelmien hyödyntämisessä on kuitenkin useita haittoja, kuten suurien määrien orgaanisten liuottimien käyttö, pidemmät uuttoajat, korkeat lämpötilat, selektiivisyysongelmat, korkeat energiantarpeet ja kohdistamattomien tai häiritsevien yhdisteiden yhteisuutto [18]. Tästä syystä uudet uuttotekniikat, jotka perustuvat vihreän kemian periaatteisiin, voivat kiinnostaa [19].

Pulssielektronikenttä (PEF) on nouseva, ei-terminen ja energiatehokas prosessointiteknologiaan [20]. PDF sisältää sähkökenttäpulssien syöttämisen yleensä korkeilla jännitteillä (kV-alue) ja lyhyillä kestoilla (mikro- tai nanosekuntia) tuotteelle, joka on sijoitettu kahden elektrodin väliin [21]. Sähköpulssien käyttö saa aikaan palautuvien tai irreversiibelien huokosten muodostumisen solukalvoihin, jotka määritellään elektroporaatioksi tai sähköpermeabilisaatioksi, mikä näin ollen helpottaa liuottimien nopeaa diffuusiota ja solunsisäisten yhdisteiden massansiirron tehostamista[22]. Viimeaikaiset sovellukset ovat keskittyneet pulssisähköenergian käyttöön erotustekniikana (PEF-avusteinen uutto) bio-, elintarvike- ja maataloustuotteista [23]. PEF-käsittelyllä on mahdollista saada puhtaampia uutteita, lisätä bioaktiivisten yhdisteiden, kuten polyfenolien, karotenoidien tai antosyaanien, uuttamisnopeutta, eliminoida orgaanisten liuottimien käyttö ja lyhentää uuttoaikaa [24,25].cistanche herbaPEF-käsittelyä on sovellettu menestyksekkäästi arvokkaiden yhdisteiden, kuten proteiinien [26-28], hiilihydraattien [29,30], lipidien [31,32], ja pigmenttien, kuten karotenoidien, klorofyllien tai merellisten lähteiden uuttamiseen. fykosyaniinit [22,33,34] mikrolevistä ja merilevistä.

Siksi tämän tutkimuksen päätavoitteena oli arvioida PEF-uutteiden mahdollisia kosmeettisia sovelluksia kolmesta Islannissa kasvavasta makrolevälajista: U. Lactuca (vihreä makrolevä), A. esculenta (ruskea makrolevä) ja P. palmitate (punainen makrolevä). ). Pyrittäessä kehittämään orgaanisia ja luonnollisia ainesosia vihreisiin formulaatioihin, PEF-avusteista uuttamista ehdotettiin ympäristöystävälliseksi vaihtoehdoksi perinteiselle orgaaniselle liuotinuutolle. Uuttoprosessin jälkeen vesipitoiset merileväuutteet karakterisoitiin polyfenoli-, flavonoidi- ja hiilihydraattipitoisuuden suhteen. Lisäksi antioksidanttiset ominaisuudet ja entsymaattiset estoaktiivisuudet arvioitiin käyttämällä in vitro -aktiivisuusmäärityksiä. Tässä raportoidut tulokset tarjoavat perustan ruskeiden, punaisten ja vihreiden makrolevien ymmärtämisen parantamiselle, jotta voidaan tuottaa aktiivisia ainesosia innovatiivisiin formulaatioihin kosmeettisissa tuotteissa, jotka sisältävät biologisesti aktiivisia yhdisteitä, jotka on eristetty luonnollisista ja kestävistä lähteistä.

2. Tulokset ja keskustelu

2.1. PEF-avusteinen uutto Islannin merilevän biomassan käsittelyä varten

Tulokset osoittavat, että sähkönjohtavuus oli korkein A.esculentasta valmistetussa suspensiossa, jota seurasivat P.palmata ja U.lactuca (p.<0.05)(table 1).="" however,="" the="" effect="" of="" treatment="" type="" was="" not="" identified="" as="" significant="" (p="">0.05). Muut kirjoittajat ovat menestyksekkäästi käyttäneet sähkönjohtavuuden mittausta arvioidakseen PEF-käsittelyn tehokkuutta biologisissa kudoksissa solunsisäisten ionisten aineiden vapautumisessa solukalvon lisääntyneen läpäisevyyden seurauksena [35-37].

cistanche peniksen kasvu

Tutkimuksessamme tulokset eivät osoittaneet näiden aineiden voimakkaampaa vapautumista PEF:stä, koska uuttokäsittelyjen aiheuttamat johtavuuden muutokset olivat yleensä korkeimmat HW-suspensioissa. Aiemmat tutkimukset ovat tulleet siihen tulokseen, että solunulkoisen väliaineen alkuperäinen johtavuus vaikuttaa elektroporaation tehokkuuteen, mutta yksimielisyyttä ei ole siitä, onko näiden kahden tekijän välinen positiivinen vai negatiivinen suhde [38]. Materiaalin johtavuuden ja ominaisuuksien vaihtelut voivat tehdä vertailusta monimutkaista. Tutkimuksessamme oli suuri ero A.esculenta-suspensioiden ja kahden muun lajin johtavuudessa, mikä ei näkynyt uuttokäsittelyn aikana tapahtuneiden johtavuuden muutosten asteessa. On todettu, että ruskean merilevän tuhkapitoisuus voi muodostaa yli 50 prosenttia sen kuivapainosta [39], joka koostuu suurelta osin ioneista, mikä saattaa osittain selittää A.esculenta-suspensioiden korkean johtavuuden verrattuna kahteen muuhun lajiin.

cistanche-salsan edut

Tulokset osoittavat, että U. Lactuca -suspension pH oli alhaisempi kuin kahdella muulla lajilla, mutta uuttotyypistä ei saatu selviä vaikutuksia. Lämpötila nostettiin 22 ± 1 astetta ennen käsittelyä 95 asteeseen HW (kaikki lajit) 36.0±1.0 asteeseen ,46,3±0. 6 astetta ja 51.{12}}±1 astetta PEF:llä, A.esculenta-, P.palmata- ja U. Lactuca -suspensioissa. Sama suuntaus nähtiin PEF:llä käsitellyissä ryhmissä, joita sitten lämmitettiin edelleen HW:llä. Lämpötilan nousu johtui sähköenergian muuttamisesta lämpöenergiaksi (ohminen lämmitys), suspensiossa PEF-käsittelyn aikana. Lämpötilan nousun tason tiedetään olevan verrannollinen käytettyyn virtaan, mutta käänteisesti verrannollinen johtavuuteen. Tämä saattaa selittää, miksi P. palmate ja U. lactuca saavuttivat korkeampia lämpötiloja PEF-käsittelyn aikana, vaikka niillä on pienempi johtavuus kuin A. esculentilla.

2.2. Islannin merileväuutteiden UV-VIS-absorptiospektrit

Tutkitut merilevät eroavat spektriprofiililtaan (kuva 1), mikä viittaa siihen, että koostumus ja UV-absorbanssipotentiaali vaihtelevat lajeittain. Uuttotekniikan tyyppi ei kuitenkaan osoittanut merkittävää vaikutusta UV-absorptiospektreissä; merileväuutteet osoittivat samanlaisia ​​absorptioprofiileja uuttomenetelmästä riippumatta.

Viherlevän U. Lactuca UV-absorptiospektrit osoittivat näkyvän huipun UV-B-alueella (280-320 nm) (kuva la), kun taas ruskealevän A.esculenta uutteet eivät osoittaneet selkeää absorption muodostumista vyöhyke (kuva c). Tulokset osoittivat kuitenkin vahvemman absorbanssin 220 nm:ssä A. esculenta -uutteissa verrattuna U. Lactuca- ja P. palmata -uutteisiin, jonka oletettiin johtuvan A. esculentan korkeasta fenoliyhdisteiden pitoisuudesta (taulukko 2). Tällä alueella oleva absorptiomaksimi on yhdistetty fenoliyhdisteiden ja alginaattien väliseen sidokseen. Tämän suhteen oletetaan säilyttävän fenoliyhdisteiden UV-absorptiokyvyn ajan myötä [40].

Mielenkiintoisempi havainto oli, että punaleväuutteilla saadut tulokset, P. palmata, absorboivat osan UV-A-säteilystä (320-400 nm). Tiedetään, että punalevä kerää valolta suojaavia yhdisteitä, joilla on ultraviolettisäteilyn absorptiokyky, kuten mykosporiinin kaltaisia ​​aminohappoja (MAA), jotka absorboivat tällä erityisellä UV-alueella [41]. P. palmata loisti UV-absorptiospektrissä näkyvin piikkien välillä 320 ja 340 nm tällä alueella absorboivien MAA:iden [42] mukaan, kuten polyfenoli (absorptiohuippu 332 nm:ssä), asteria-330 ( absorptiohuippu 330 nm:ssä), Porphyra-334 (absorptiohuippu 334 nm:ssä) ja muut [43]. Koska uutto-olosuhteet, kuten liuottimen tyyppi, tiedetään vaikuttavan uuton tehokkuuteen, tämän tutkimuksen tuloksia verrattiin aikaisempiin tutkimuksiin MAA:iden uuttamisesta vedellä P. palmatasta. Näissä tutkimuksissa absorption maksimihuiput havaittiin aallonpituudella 325-330 nm[44], kuten tässä tutkimuksessa. Siksi on mahdollista olettaa, että 320 ja 340 nm:n välillä havaitut piikit voivat johtua MAA:iden läsnäolosta.

Erot absorptiospektreissä 350 ja 700 nm:n välillä on selitetty erilaisten lisäpigmenttien läsnäololla vihreiden, ruskeiden ja punaisten makrolevien vastaavissa valojärjestelmissä, klorofylli-b (450-500 nm), fukoksantiini ({{4}). } nm) ja PHY-erytriini (600-650 nm) [45]. Vesiliukoisten yhdisteiden pitoisuudella uutteissa oli voimakkaampia vaikutuksia. Tästä johtuen kuvio, joka heijastaa pigmenttien eroa levien välillä, ei ollut ilmeinen tässä tutkimuksessa.

2.3. Islannin merileväuutteiden fenoli-, flavonoidi- ja hiilihydraattipitoisuus

Merilevien kokonaisfenolipitoisuus vaihteli välillä 1592-9368 ug GAE/g (taulukko 2). Ruskealevä A.esculenta osoitti eniten (s<0.05) of="" phenolic="" compounds(mean="" value="" 8869.7="" ugs="" gae/g="" do),="" followed="" by="" p.="" palmitate="" (mean="" value="" 1806.2="" μg="" gae/g="" do）="" and="" u.="" lactuca="" （mean="" value="" 1750.7="" ug="" gae/g="" dw）（there="" were="" no="" significant="" differences="" between="" p.="" palmata="" and="" u.lactuca="" extracts)).="" for="" each="" seaweed="" species,="" the="" content="" of="" polyphenols="" did="" not="" differ="" among="" extraction="" methods="" except="" for="" u.="" lactuca,="" which="" results="" showed="" that="" hw="" was="" the="" most="" efficient="" technique=""><0.05). however,="" the="" advantages="" of="" pef="" including="" its="" non-thermal="" nature,="" shorter="" extraction="" time="" (10="" min="" vs.="" 45="" min),="" and="" green="" process,="" should="" be="">

cistanche tubulosa annostus reddit

Amongst the three algal groups, brown macroalgae contain a higher number of polyphenols than red and green macroalgae. Results were in agreement with early studies 46,47| which reported that brown (e.g., A.esculenta and Saccharina platysma) algae species had higher phenolic content than red(P. palmitate) and green species(e.g., U. Lactuca). This was supported by other authors [48] who concluded that the mean polyphenol content was species-specific(A.esculenta>S.latissma>P. palmitaatti) ja fenolipitoisuus oli yli kolme kertaa korkeampi A.esculentassa kuin muissa lajeissa (A. esculenta: 37 mg floroglusinoliekvivalenttia (PGE)/g DW; S.latissma: 8 mg PGE/g do P. palmata: 5 mg GAE/g do). Lisäksi samassa tutkimuksessa kirjoittajat raportoivat, että polyfenolipitoisuus vaihtelee vuodenajan mukaan, kun taas alueelliset vaihtelut (levät korjattiin Norjassa, Ranskassa ja Islannissa) osoittivat marginaalista vaikutusta. Esimerkiksi Gager ym. (2020) havaitsivat, että A.esculentan polyfenolipitoisuuksien kausivaihteluilla oli merkittävä vaikutus: yli 300 mg GAE/g DWin syksyllä verrattuna alle 20 mg GAE/g DW keväällä. Florotaniinit seitsemästä ruskeasta merilevästä, jotka on kaupallisesti korjattu Bretagnessa (Ranska), havaittiin 1H NMR:llä ja in vitro -määrityksillä: ajallinen vaihtelu ja mahdollinen arvostaminen kosmeettisissa sovelluksissa. Näytteemme kerättiin heinäkuussa (U.lactuca ja A.esculenta) ja marraskuussa (P. palmitate). Roledan tutkimuksessa [48] A.esculenta Norjan Trondheimista (ei kerätty Islannissa) kesällä oli 40 mg PGE/g DW ja P.palmata Islannista, mutta oli 4 mg GAE/g syksyllä. Korkeammat raportoidut arvot verrattuna tutkimukseemme voidaan selittää käytetyllä uuttoväliaineella (80:20 asetoni:vesi), mikä todennäköisesti johtaa korkeampiin uuttosaantoihin. Korkeampi polyfenolipitoisuus havaittiin myös A. esculenta -uutteilla käyttämällä etanolin ja veden seosta (50:50) ultraäänellä [49]. Kuitenkin käyttämällä samaa uuttoväliainetta ja klassista liuotinuuttoa, A.esculentan raportoitiin sisältävän 44,1 mg GAE/100 g DW vesiuutteissa [50], mikä on suhteellisen samanlainen kuin tässä tutkimuksessa havaittu. Keskimääräinen flavonoidipitoisuus oli lajikohtaista (A. esculenta > U. lactuca > P. palmata;(p)<0.05)(table 2).="" the="" highest="" amount="" of="" flavonoids="" was="" observed="" for="" a.esculenta="" extracts="" （mean="" value="" 12098.7="" μg="" qe/g="" do）,="" while="" lower="" content="" was="" found="" for="" ui.="" lactuca="" （mean="" value="" 4152.4="" ugs="" qe/g="" do),="" and="" a="" minimum="" content="" were="" determined="" for="" p.="" palmata="" extracts="" (mean="" value="" 905.8="" ugs="" qe/g="" do).="" similar="" to="" the="" behavior="" found="" for="" the="" total="" phenolic="" content,="" the="" type="" of="" extraction="" technology="" did="" not="" have="" significant="" effects="" on="" the="" flavonoid="" content="" (p="" >="" 0.05),="" with="" the="" exception="" of="" u.="" lactuca.="" results="" showed="" that="" hw="" and="" the="" combination="" of="" both="" techniques="" (pef+="" hw)="" were="" the="" most="" efficient="" techniques="" for="" the="" extraction="" of="" flavonoids="" in="" u.lactuca="" (p=""><>

Maakasvien flavonoidipitoisuudesta on tehty lukuisia tutkimuksia, mutta levien flavonoidipitoisuutta koskevia tutkimuksia on vähän [51] ja erityisesti tässä työssä tutkituista lajeista. Nimittäin Ummatin et al. [49] raportoi, että ultraääniavusteinen uutto paransi flavonoidien talteenottoa kaikissa 11 tutkitussa merilevässä (mukaan lukien A.esculenta) verrattuna tavanomaisiin liuotinuuttoon, jossa käytettiin 50-prosenttista etanolia. Toisessa tutkimuksessa flavonoidit määritettiin neljän Ulua-lajin (Ulloa clathrate, Ula Linza, Ulloa flexuosa ja Ulva intestinalis) metanoliuutteissa, joita kasvatettiin Persianlahden pohjoisrannikon eri osissa Etelä-Iranissa; leväuutteiden flavonoidipitoisuus vaihteli välillä 8-33 mg RE/g do [52]. Saman tutkimusryhmän aikaisemmissa tutkimuksissa havaittiin kuitenkin merkittäviä muutoksia kemiallisissa ainesosissa vuodenaikojen ja ympäristöolosuhteiden muuttuessa [53]. Täydellisen yleiskuvan saaminen näiden merilevissä olevien bioaktiivisten yhdisteiden bibliografiasta on siis hieman vaikeaa, koska saatavilla olevaa julkaistua tutkimusta ei ole saatavilla, mutta myös kasvuolosuhteiden ja maantieteellisen sijainnin aiheuttamien flavonoidipitoisuuden muutosten vuoksi.

Mean carbohydrate content of produced extracts was also species-specific(P. palmata > U.lactuca>A.esculenta;s<0.05)(table2).contents ranged="" from="" 44.8="" to="" 510="" mg="" glue/g="" do="" depend="" on="" algae="" species.="" seaweed="" contains="" a="" large="" number="" of="" polysaccharides="" with="" important="" functions="" for="" the="" macroalgal="" cells="" including="" structural="" support="" and="" energy="" storage.="" for="" instance,="" the="" main="" part="" of="" red="" and="" brown="" seaweed="" cell="" walls="" is="" represented="" by="" sulfated="" galactans,="" which="" are="" known="" as="" agar,="" alginate,="" and="" carrageenan="" [54].="" the="" red="" algae="" p.="" palmata="" showed="" the="" highest="" amount="" of="" carbohydrate="" content="" (mean="" value="" 441="" mg="" glue/g="" do).="" results="" were="" in="" agreement="" with="" previous="" studies="" that="" reported="" the="" highest="" polysaccharide="" concentration="" in="" palmaria="" species="" [55].="" moreover,="" mutripah="" et="" al.="" [56]described="" a="" total="" carbohydrate="" content="" of="" p.="" palmata="" of="" 469="" mg/g="" of="" dry="" seaweed,="" relatively="" similar="" to="" that="" observed="" in="" the="" present="">

Vihreän makrolevän U. Lactuca pitoisuudet olivat jopa 249,5 mg GluE/g riippuen käytetystä uuttotekniikasta (taulukko 2). Kirjallisuuden perusteella U. Lactuca sisältää vesiliukoista ja liukenematonta selluloosaa, joka vastaa rakenteellisia polysakkarideja, joiden pääkomponentti on Ivan, jonka osuus biomassan kuivapainosta on 9-36 prosenttia [57]. Ryan koostuu pääasiassa sulfatoidusta ramnoosista, uronihapoista (glukuronihappo ja iduronihappo) ja ksyloosista. Polaarisesta luonteestaan ​​johtuen Ivanin liukoisuus vesiliuoksiin paranee uuttamalla korkeissa lämpötiloissa (80-90 astetta)[58]. Uuttolämpötila saattoi olla syynä siihen, miksi perinteisellä kuumavesiuutolla ja molempien menetelmien yhdistelmällä (PEF plus HW) valmistettujen U. Lactuca -uutteiden kokonaishiilihydraattipitoisuus oli korkeampi (p<0.05) than="" the="" content="" achieved="" using="" only="">

Toisaalta muut kirjoittajat korostavat polysakkaridipitoisuuden kausivaihtelun merkitystä. Esimerkiksi Schiener et al. väittävät tunnistavansa vuodenaikojen vaihtelut ja ennustavansa rakkolevän parhaat sadonkorjuuajat. A.esculentan kausikoostumusanalyysi osoitti, että hiilihydraattien maksimiarvot osuivat yhteen proteiinin, tuhkan, polyfenolien ja kosteuden alentuneiden pitoisuuksien kanssa [39]. Kirjoittajien mukaan teollisuudenalat voivat käyttää näitä vuodenaikojen ja lajien välillä vaihtelevia suhteita kohdennettujen merileväkomponenttien tuoton maksimoimiseksi.

Tämä artikkeli on poimittu julkaisusta Mar. Drugs 2021, 19, 662. https://doi.org/10.3390/md19120662 https://www.mdpi.com/journal/marinedrugs