Abstrakti

Lei Gong Pao Zhi Lunon vanhin erikoistunut monografia kiinalaisten lääkeaineiden käsittelystä (paozhi) Kiinassa. Kirja on jaettu kolmeen osaan (ylempi, keskimmäinen ja alempi) ja se tallentaa käsittelymenetelmät 268 lääkeaineelle, joista 74 liittyy höyrytykseen. Höyrytys on yleisesti käytetty paozhi-menetelmä ja sisältäätavallinen höyrytysjahöyrytys apuaineiden kanssa. Tässä artikkelissa on yhteenveto dokumentoiduista höyrytetyistä lääkkeistäLei Gong Pao Zhi Lunja niiden nykyaikainen perintö, ja järjestää nykyaikaisen tutkimuksen edistymisen kunkin tekstissä kuvatun höyrytetyn lääkkeen nykyaikaisen käsittelyn mekanismeista. Tulokset osoittavat, että höyrytyksellä on useita toimintoja, mukaan lukienpehmentävät raakoja huumeita, ei-lääketieteellisten osien poistaminen, tehokkuuden lisääminen, javähentää haittavaikutuksia. Heidän joukossaanPolygonatum (Huangjing), Schisandra (Wuweizi), Rehmannia (Dihuang)ja monet muut osoittavat merkittävästi parantunutta bioaktiivisuutta höyrytyksen jälkeen, mikä on validoitu useissa sairauksissa ja TCM-oireyhtymämalleissa.

Avainsanat: Lei Gong Pao Zhi Lun; höyrytys; keittäminen kappale ammattitaito; tutkimuksen edistyminen; käsittelyn periaatteet

 

 

Cistanchen käsittelypaja (Rou Cong Rong) tehdas nimeltä Wecistanche.

 

 

 

1. Taustaa: MiksiLei Gong Pao Zhi LunAsiat

Lei Gong Pao Zhi Lunon koottu Liu Songin aikana eteläisen ja pohjoisen dynastian aikana, ja sen kirjoitti Lei [lukuton]. Se on Kiinan historian ensimmäinen käsitelty monografia. Alkuperäisessä tekstissä kirjattiin 268 lääkeainetta ja esiteltiin monia prosessointitekniikoita, kuten höyrytys, sekoituspaistaminen, paahtaminen, kalsinointi jne., ja kuvattiin yksityiskohtaiset menettelyt kullekin aineelle. Kirja tiivisti kattavasti tuolloin saatavilla olevat paozhi-tekniikat ja -kokemukset, mikä edustaa ensimmäistä laajamittaista systemaattista katsausta prosessointiteknologiaan Kiinassa ja vaikutti syvällisesti myöhempiin sukupolviin.

1.1 Mitä on "höyrytys" paozhissa?

Höyrytys on käsittelymenetelmä, joka käyttäävesihöyryälämmittää lääkeaineita (tai apuaineiden kanssa sekoitettuja aineita). Puhdistettu tai leikattu materiaali laitetaan höyrytysastiaan nestemäisten apuaineiden kanssa tai ilman ja kuumennetaan veden päällä tietyssä määrin. Höyrytysilman apuaineitakutsutaantavallinen höyrytys; höyryssäapuaineiden kanssakutsutaanapuaineita lisätty höyrytys. Apuaineesta riippuen se voidaan jakaa edelleenviinin höyrytys, etikan höyrytys, musta soijamehu höyryssäjne. [1]

1.2 Höyrytyksen historiallinen kehitys

Höyrytyksen historia voidaan jäljittää vuoteenWushier Bingfang (Reseptit 52 sairauteen) kevään ja syksyn / sotivien valtioiden kaudelta, joka sisältää tietueita, kuten "höyryä [lukukelvoton] lammas [käsivarsi]" ja "vanha Huo (Agastache), höyrytä se ja purista sen mehu" [2]. Itä-Han-dynastiassa Zhang Ji ehdotti menetelmää liottaa "karvaalla viinillä" (etikka) ennen höyrytystä.Lei Gong Pao Zhi Lunlaajennettu höyrytys lisäämällä hunajaa, viiniä, lakritsia, Polygonatum ja muita yksittäisiä tai useita apuaineita sekoitettua höyrytystä varten [3]. Sen jälkeen höyrytystä sovellettiin laajalti paozhissa: se kehittyi nopeasti Tang- ja Song-dynastioissa, saavutti huippunsa Ming- ja Qing-dynastioissa ja jatkuu tähän päivään asti.

1.3 "kokemuspohjaisesta" "parametripohjaiseen" käsittelyyn

Tang-Song-kauden aikana höyrytys siirtyi epämääräisestä kokemuksesta ja astui vaiheeseen, jossaprosessiparametrit vastasivat materiaalin ominaisuuksia. Koville, tiheäkuituisille materiaaleille lääkärit käyttivät lämpögradienttia, kuten "korkeaa lämpöä alkuhöyrytykseen, kohtalaista lämpöä jatkuvaan höyrytykseen" yhdistettynä kestoihin, kuten "yhdestä höyrytyksestä kolmeen höyrytykseen". Höyrytys kehittyi myös yleisestä toiminnasta henkilökohtaiseksi käsittelyksi. Ming-Qing-kauteen mennessä muodostui erityisiä prosesseja, kuten "yhdeksän höyrytys- ja aurinkokuivaussykliä". Nykyaikaisella lääketekniikalla höyrytyslaitteet ja parametrit tulivat tarkasti hallittavissa. Menetelmät, kuten tyhjiöhöyrytys matalassa lämpötilassa ja dynaaminen höyrykierto, voivat vähentää lämpöherkkien komponenttien hävikkiä ja edistää myrkyllisten komponenttien hajoamista, mikä parantaa merkittävästi tehokkuutta ja laadun vakautta.

 

Cistanchen käsittelypaja (Rou Cong Rong) tehdas nimeltä Wecistanche.

2. Höyrytetyt lääkkeetLei Gong Pao Zhi Lunja niiden nykyaikainen perintö

Tämä artikkeli järjestää 74 höyrytettyä lääkettä, jotka on tallennettu vuonnaLei Gong Pao Zhi Lunja tiivistää niiden nykyaikaiset periytymis- ja käsittelytoiminnot. Höyrytyksen avulla lääkkeet voivat saavuttaa tavoitteita, kuten poistaa ei-lääketieteellisiä osia, helpottaa leikkaamista ja jauhamista, vähentää myrkyllisyyttä tai haittavaikutuksia ja muuttaa lääkinnällisiä ominaisuuksia. Tutkijat ovat laajasti tutkineet lääkeominaisuuksien ja tehokkuuden muutosten mekanismeja höyrytyksen jälkeen, erityisestiPolygonatum (Huangjing), Raparperi (Dahuang), jaPsoralea (Buguzhi), jossa vieroitus- ja tehonlisäysmekanismit ovat tulossa selvemmiksi. Fysikaaliset ja kemialliset muutokset höyrytyksen aikana – kuten komponenttien muuttuminen, haihtuvien öljyjen häviäminen tai lisääntyminen ja myrkyllisten komponenttien hajoaminen – ovat avainmekanismeja tehokkuuden lisääntymisen ja toksisuuden vähenemisen takana. Tämä artikkeli tarjoaa viitteitä höyrytyksen historiallisen kehityksen ja tieteellisen konnotaation paljastamiseksi.

2.1 Luokittelu prosessin ominaisuuksien mukaan

74 höyrystetyn lääkkeen joukossaLei Gong Pao Zhi Lun, ne voidaan jakaa:

Pelkkä höyrytys:10 lääkettä

Apuaineet lisätty höyrytys:64 lääkettä

Teksti sisältää monia höyrytyksessä käytettyjä apuaineita, kuten viiniä, puhdistettua hunajaa, lakritsia, Polygonatum jne.Viinion yleisimmin käytetty apuaine, jota käytetään 29 lääkkeessä.

2.2 Esimerkkejä nykyaikaisten standardien periytymisestä ja muutoksista

Nykyaikaiset käsittelystandardit ovat perineet joitain höyrytysmenetelmiä, esim.Cistanche (Rou Cong Rong)jaRehmannia (Dihuang)ovat edelleen pääasiassaviinillä höyrytettynätänään. Polygonatum sisäänLei Gong Pao Zhi Lunon kirjattu pelkäksi höyrytysksi: "pese puhtaaksi virtavedellä, höyrytä si tunnista zi tuntiin, leikkaa ohuiksi veitsellä, kuivaa aurinkoa käyttöä varten." Nykyaikaisessa Polygonatum-käsittelyssä käytetään tavallisesti sekä tavallista höyrytystä että viinin höyrytystä. Schisandra sisäänLei Gong Pao Zhi Lunkäyttää puhdistettua hunajaa apuaineena; nykyaikaisia ​​menetelmiä ovat pelkkä höyrytys, viinihöyrytys, etikkahöyrytys jne. Samaan aikaan huomattavaa osaa muinaisessa tekstissä höyrytetyiksi kirjatuista lääkkeistä ei enää höyrytetä nykykäytännössä, ja niiden kehitys vaatii vielä lisätutkimusta.

 

Cistanchen käsittelypaja (Rou Cong Rong) tehdas nimeltä Wecistanche.

 

3. Höyrytettyjen lääkkeiden teholuokat

Luokittelu ja yhteenveto dokumentoitujen höyrytettyjen lääkkeiden toiminnoistaLei Gong Pao Zhi Lunosoittaa, että ne voidaan ryhmitellä 18 luokkaan. Heidän joukossaantonisoivat (puutetta täydentävät) lääkkeet (15 tuotetta)jalämmönpuhdistuslääkkeet (13 tuotetta)muodostavat suuret osuudet. Tonisoivia lääkkeitä käytetään pääasiassa vahvistamaan rakennetta, ravitsemaan qi:tä ja verta sekä tehostamaan zang-fun toimintaa, kuten esim.valmistettu Rehmannia, Polygonatum, jaCistanchejne. Monet nykyaikaiset farmakologiset tutkimukset osoittavat, että höyrytys ei ainoastaan ​​optimoi lääkinnällisiä ominaisuuksia, vaan myös parantaa kliinistä turvallisuutta ja tehokkuutta. (Katso alkuperäisen paperin taulukko 1.)

 

4. Mitä höyryttäminen "tekee": toiminnot ja mekanistisen tutkimuksen edistyminen

Lei Gong Pao Zhi Lunei kuvaile erikseen käsittelytoimintoja. Myöhempiin materia medica -keskusteluihin ja nykyaikaiseen tutkimukseen perustuen kirjassa höyryttäminen sisältää useita toimintoja, kuten materiaalien pehmentämistä, ei-lääketieteellisten osien poistamista, tehokkuuden lisäämistä ja haittavaikutusten vähentämistä.

4.1 Ei-lääketieteellisten osien poistaminen

Teksti tallentaa höyryämisen, mikä helpottaa kuorien, kärkien, kuoppien jne. poistamista. Esimerkki:

Ziziphus-siemen (Suanzaoren): "sekoita lehtiin ja höyrytä puoli päivää; poista kärki ja kuori."

Lithospermum (Zicao): "höyry vahavedellä; kun vesi kuivuu, poista [pää] ja molemmat sivuviikset."

Musta seesami (Jusheng): "sekoita viinin ja höyryn kanssa; ... nauta, kunnes karkea iho on poistettu."

Kiinalaismarjan hedelmä (Lianshi/Chuanlianzi): "sekoita viiniin, liota kosteaksi, höyrytä; kun ulkokuori pehmenee, kuori, ota hedelmäliha ja poista kuoppa."

4.2 Viipaloinnin ja jauhamisen helpottaminen

Höyrytys pehmentää lääkemateriaaleja leikkausta/jauhetta varten. Esimerkkejä:

Polygonatum: "höyry si:stä zi:iin, viipaloi ohuiksi."

Astragalus (Huangqi): "höyry puoli päivää, revi sitten käsin hienoiksi paloiksi, [lukematon] heinäsirkan alasimessa [lukematon]."

Piper cubeba/sukulainen (Bichengqie): "liota viinillä ja höyryllä si:stä sinulle; poista ja jauha hienoksi käyttöä varten."

4.3 Tehokkuuden lisääminen (keskittyy tärkeimpiin yrtteihin, mukaan lukien Cistanche)

Monet farmakologiset tutkimukset osoittavat, että useat lääkkeet (Polygonatum, Cistanche, Schisandra jne.), jotka on käsitelty "Lei Gongin menetelmien" mukaisesti, osoittavat merkittävästi parantunutta bioaktiivisuutta.

4.3.1 Polygonatum (Huangjing): "höyrytyksestä" "yhdeksän höyrytysyhdeksän kuivaukseen"

Muinaisessa tekstissä kerrotaan Polygonatumille pelkkää höyryävää. Ming-Qing-kaudella sen prosessi kehittyi "yhdeksän höyrytysyhdeksän aurinkokuivausmenetelmäksi".Materia Medican kokoelmatoteaa: "korjaa se, höyryä ja kuivaa auringossa yhdeksän kertaa; kun musta on lakka, sen vaikutus kaksinkertaistuu", osoittaa selvästi, että höyrytys muuttaa sen mustaksi ja parantaa merkittävästi sen tonisoivaa toimintaa.

Guan et ai. [4] tutki perinteisellä "yhdeksällä höyrytys- ja aurinkokuivaussyklillä" käsitellyn Polygonatumin kemiallista koostumusta ja antioksidanttiaktiivisuutta ja havaitsi, että höyrytyksen aikana alkaloidien, aminohappojen ja johdannaisten sekä terpenoidien tasot laskivat, kun taas orgaaniset hapot ja sokerit lisääntyivät. Tämä prosessi vähensi suuresti raa'an Polygonatumin turruttavaa makua ja lisäsi makeutta samalla kun se tehosti antioksidanttiaktiivisuutta [5–6]. Kuumennuksen/höyrytyksen aikana Polygonatum-polysakkaridit hydrolysoituvat pienemmiksi sokereiksi, kuten monosakkarideiksi ja oligosakkarideiksi, jotka on helpompi imeytyä, mikä tehostaa tonisoivia vaikutuksia [7–8]. Zhong Lingyun et ai. [9] havaitsivat, että polysakkaridit läpikäyvät glykosidisidoshydrolyysi- ja dehydraatioreaktioita, mikä johtaa lisääntyneeseen 5-hydroksimetyylifurfuraaliin (5-HMF). Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat samalla tavalla, että höyrytyksen aikana 5-HMF, 5-hydroksimaltoli, Polygonatum-alkaloidi A, ramnoosi ja galaktoosi lisääntyvät, kun taas polysakkaridit, saponiinit, glukoosi ja alkoholiliukoiset uutteet vähenevät; sakkaroosi osoittaa ensin kasvavan ja sitten laskevan suuntauksen [10–11]. Xu et ai. [12] eristi pienimolekyylisen polysakkaridin höyrytetystä Polygonatumista; Ulostekäymisessä Shigellan ja Enterococcuksen osallistuessa se metaboloituu tuottamaan lyhytketjuisia rasvahappoja (SCFA) ja pitkäketjuisia rasvahappoja. Kertyneet rasvahapot rajoittavat Shigellan ja Enterococcuksen lisääntymistä ja estävät mahdollisen sairauden liikakasvua; sitten hyödylliset bakteerit, kuten Parabacteroides ja Bifidobacterium, hyödyntävät näitä rasvahappoja vähitellen, mikä auttaa säätelemään suoliston homeostaasia ja vaikuttamaan hyödylliseen suoliston modulaatioon.

4.3.2 Cistanche (Rou Cong Rong): miksi "viinin höyryttäminen" on tärkeää teollisuudelle ja tuotteille

Viinin höyrytys on yksi Cistanchen tärkeimmistä jalostusmenetelmistä.Lei Gong Pao Zhi Luntallentaa: "Cistanchea varten liota ensin viinissä ja harjaa pois [ulompi] ruoho, sitten höyryä wu:sta sinulle…" Vaikka muinaisissa teksteissä ei nimenomaisesti mainita ominaisuuden muutoksia viinin höyrytyksen jälkeen,Materia Medican kokoelmatoteaa: "Tämä aine tonisoi, mutta ei ole karkea; siksi sitä kutsutaan "cong rong" (leasurely)" korostaa, että Cistanche on mieto ja tonisoiva ilman kuivuutta tai karkeutta. Myöhemmin lääkärit rakensivat tämän konseptin pohjalta ja käyttivät viinin höyryttämistä parantaakseen entisestään sen tehoa "munuaisen vahvistamiseksi ja yangin auttamiseksi".

Nykyaikaiset tutkimukset osoittavat, että raakaan Cistancheen verrattuna höyrytetty Cistanche on lisännyt fenyylietanoidiglykosidipitoisuutta ja tehostanut antioksidanttiaktiivisuutta [30]. Fan Yanan et ai. [31] käyttämällä D-galaktoosin aiheuttamaa ikääntyvän rotan mallia havaitsi, että höyrytetty Cistanche paransi eläinten henkistä tilaa, turkin väriä, ruokahalua, kehon kuntoa ja reagointikykyä; malondialdehydin (MDA) ja typpioksidin (NO) määrä väheni merkittävästi; kateenkorvan ja pernan indeksit lisääntyivät; ja pernan patologiset vauriot paranivat. Lei Huibo tutki hydrokortisonin aiheuttamaa munuais-yangin puutosrottamallia tutkiakseen höyrytetyn Cistanchen terapeuttisia vaikutuksia: malliryhmään verrattuna ruumiinpaino nousi merkittävästi; seerumin ACTH, testosteroni (T) ja T4 lisääntyivät merkittävästi. Munuais-yangin puutos aiheutti useita aineenvaihduntareitin häiriöitä, ja höyrytetty Cistanche-hoito muutti ne huomattavasti, mikä viittaa siihen, että tehon parantamiseen saattaa liittyä energia-aineenvaihduntaa. Lisäksi se vähensi laksatiivisia vaikutuksia rotilla, mikä on linjassa perinteisen näkemyksen kanssa, jonka mukaan höyrytys lievittää Cistanchen "liukasta valumista" [33].

4.3.3 Schisandra (Wuweizi): "raaka vs prosessoitu" on linjassa perinteisen teorian kanssa

Muinaisessa tekstissä on Schisandra: "liota hunajalla ja höyryllä si:stä sheniin..." Myöhemmät menetelmät käyttivät myös viiniä tai etikkaa apuaineina. "Hunaja-liotushöyrytys" on yksi konkreettinen prosessi Schisandran "käytettäväksi keitettynä tonicissa".Ben Cao Meng Quansanoo selvästi: "Schisandraa käytetään keitettynä tonic-valmisteissa ja raakana yskänmuodossa." Toisin sanoen käsittelyn ("keitetty käyttö", yleensä höyryttäminen) jälkeen sen ominaisuudet ja toiminnot muuttuvat olennaisesti kohti "kiinteyttämistä", kun taas raaka-aine on pääasiassa yskää varten. Useat farmakologiset tutkimukset osoittavat, että apuaineiden kanssa käsitellyllä Schisandralla on tehostettu interventiovaikutuksia puutosmalleissa, mikä on yhdenmukainen "keitettyjen tonicsien käytön kanssa". (Katso taulukko 3.)

Qu et ai. [34] havaitsivat, että viinin höyrytyksen aikana skisandriini B:n, skisandriini A:n, skisandriini B:n ja gomisiini D:n liukenemisnopeudet lisääntyivät, ja seeprakalan tulehdusmallit vahvistivat, että näillä viidellä komponentilla on annosriippuvaisia ​​anti-inflammatorisia vaikutuksia; TNF- ja IL-6 vähenivät ja IL-10 lisääntyivät. Yin et ai. [35] havaitsivat, että etikan höyrytyksen aikana 5-HMF:n hajoamistuotteen levuliinihappo lisääntyi merkittävästi; Farmakologiset kokeet osoittivat, että levuliinihappo esti eristettyä suolen supistumiskykyä ja tukahdutti ohutsuolen hyperaktiivista propulsiota, mikä vahvisti ripulia estäviä vaikutuksia.

4.4 Myrkyllisyyden tai haittavaikutusten vähentäminen

Muinaisessa tekstissä nimenomainen maininta haittavaikutusten vähentämisestä koskee pääasiassa Psoraleaa (Buguzhi): "sen luonne on erittäin kuivaava ja myrkyllinen; liota viinissä yön yli… höyry si:stä sheniin; kuivaa auringossa." Nykyinen Psoralean toksisuustutkimus keskittyy maksaan. Verrattuna muihin käsittelymenetelmiin, Psoralea käsitellään mukaisestiLei Gong Pao Zhi Lunaiheutti merkittävästi pienemmät vaikutukset maksan NLRP3:n ja tulehduksellisen välittäjän mRNA:n ilmentymiseen [44]. Malike Mu et ai. [45] osoittavat samoin, että maksatoksisuus vähenee merkittävästi muinaista menetelmää noudattavan käsittelyn jälkeen. Song Di et ai. [46] käyttivät 3D-viljeltyjä maksaorganoideja yhdistettynä korkean pitoisuuden kuvantamiseen ja havaitsivat, että tekstiin kirjattu viini-vesi-huuhtelumenetelmä vähentää tehokkaasti mahdollista maksatoksisuutta. "Kuivuuden" lievittäminen Lei Gongin käsittelyn jälkeen sisältää kemiallisia muutoksia: Hong Li et al. [47–48] havaitsivat, että Lei Gongin käsittelyn ja suolapaahtamisen jälkeen neobavaisoflavonin, psoraleenin, isopsoraleenin ja bakuchiolin pitoisuudet laskivat merkittävästi. In vivo -kokeet osoittivat, että prosessoidut tuotteet vähensivät GOT:ta ja GPT:tä hiiren maksassa, lievittivät patologisia muutoksia ja saavuttivat myrkkyjä.

 

Taulukko 3. Biologisen toiminnan tutkimuksen edistyminenDipsacus asperoidkemoterapian ohella

Kokeellinen malli	Pura/komponentti	Fysiologiset muutokset	Toimintamekanismi (1)	Toimintamekanismi (2)	Viitteet
In vitro	EtanoliuuteD. asperoidi	Apoptoosinopeuden lasku ja solujen lisääntymisen lisääntyminen kontrolliin verrattuna	GnRH:ta ilmentävät solut lisäävät FSH:n ja LH:n vastaanottoa, PKH2:n ilmentymistä, munasarjareseptoria 1, estrogeenireseptoria ja Johnssonin IF-värjäytymisintensiteettiä¹	Serme seerumi E2, FSH ja LH; AMH:n, apoptoosireitin tekijöiden, alasäätely; vähentynyt munasarjojen ja follikkelien oksidatiivinen stressi; hormonisynteesin vähentynyt ilmentyminen ER-, ER- ja androgeenireseptoreissa	[36]
In vivo	D. asperoidisaponiinit ja polydatiini	Munasarjojen kudosten toiminnan ja munarakkuloiden kehitys lisääntyy, hallinta	Lisääntynyt seerumin E2, FSH ja LH; AMH:n alentaminen; apoptoosireitin tekijät; vähentynyt munasarjojen ja follikkelien oksidatiivinen stressi; vähentynyt hormonaalinen ilmentyminen	Lisääntynyt munasarjojen SOD, CAT; alentunut MDA-pitoisuus	[37,39]
In vivo	Flavonoidit yhteensäD. asperoidi	Antioksidanttinen munasarjojen suoja ja lisääntymishormonin E2 kontrollin lisääminen	Lisääntynyt seerumin SOD, CAT; alentunut MDA-pitoisuus	Lisääntynyt munasarjojen SOD, CAT; alentunut MDA-pitoisuus	[38]
In vitro	EtanoliuuteD. asperoidi	Vähentynyt apoptoosin ja lisääntymisen estovaikutus hepatosellulaarisiin karsinoomasoluihin verrattuna hoitamattomiin	Cyclin B1 -säätelyn esto; Sytokromi P450:n, CYP1A2/CYP3E1:n aktiivisuuden vähentynyt ilmentyminen; solusyklin pysäytys; synteesin jälkeinen estovaihe	Cyclin B1:n säätelemän sytokromi P450:n, CYP1A2/CYP3E1-aktiivisuuden ilmentymisen esto; solusyklin pysäytys; synteesin jälkeisen vaiheen solujen jakautumisen estäminen	[34]
In vivo	EtanoliuuteD. asperoidi	Eturauhasen liikakasvun estäminen patologiaryhmässä	NF-κB:n, PSA:n ilmentymien vähentäminen; lisää E2:n ja TST:n ilmentymistä; vähennetty	Lisääntynyt SOD, GSH, CAT aktiivisuus; alennettu MDA; lisääntynyt CPT:n, CYP1A2/CYP3E1:n transkriptio; NF-KB-proteiinin P65 vähentynyt transkriptio; lisääntynyt glutationi-S-transferaasin, BLC:n, 1:n ja hemioksigenaasi-1:n mRNA-ilmentyminen	[40,45]
In vivo	EtanoliuuteD. asperoidi	Vähentynyt hepatosyyttien apoptoosiindeksi verrattuna kontrolliryhmään	EGF-reseptorin aktiivisuus eturauhasessa	(Kuvan alareunassa on jatkoa; jos haluat, lataa koko alaosa tai alkuperäinen taulukkosivu, jotta voin täyttää tämän solun tarkasti.)	[43,45]

Historialliset tekstit ja nykyaikainen tutkimus osoittavat myös, että höyrytys vähentää myrkyllisyyttä tai haittavaikutuksia raparperille ja polygonatumille.Shi Liao Ben Caosanoo: "Polygonatum, raaka on yksi nokka; keitetty on kolme tai neljä dou; jos höyrytetään raakana, se pistää kurkkuun." Raaka Polygonatum maistuu tunnottomalta ja ärsyttää kurkkua, joten se tyypillisesti höyrytetään tai käsitellään muulla tavoin tunnottomuuden poistamiseksi. Raparperilla ("Yleinen") on voimakas puhdistava voima.Lei Gong Pao Zhi Lunkäytti höyrytystä lievittääkseen sen puhdistavaa tehoa: "raparperien käyttöä varten, silppua ja höyrytä wei:stä haihin; höyrytä seitsemän kertaa ja kuivaa aurinkokuivata; ripottele sitten kevyesti ohutta hunajavettä ja höyrytä uudelleen yhden fu-kerran; raparperi halkeilee kuin musta voide; kuivaa aurinkoa puolenpäivän aikaan käyttöä varten." Nykyajan tutkimukset osoittavat, että raparperin puhdistava vaikutus heikkenee merkittävästi höyrytyksen jälkeen raaka-aineeseen verrattuna [49]. Raparperia on myös raportoitu laajalti maksatoksiseksi [50]. Höyrytyksen jälkeen sen myrkyllisyys ja maksavaurioarvot seeprakalalla ovat merkittävästi alhaisemmat kuin raakaraparperin [51]. Zou Zhiyuan et ai. [52] havaitsivat, että sekä pelkkä höyrytys että etikan höyrytys vähentävät tehokkaasti raparperin genotoksisuutta; detoksifikaatioon voi liittyä korkea lämpötila, veden läsnäolo ja hypoksia, joka aiheuttaa glykosidisidoksen katkeamisen konjugoiduissa antrakinoniyhdisteissä, jolloin ne muuttuvat vähemmän toksisiksi vapaiksi antrakinoneiksi ja johdannaisiksi. Raakan raparperin pitkäaikainen käyttö voi heikentää puhdistamista ja aiheuttaa muita haittavaikutuksia (mukaan lukien sekundaarinen ummetus ja melanoosi coli). Verrattuna raakaraparperiin, viinissä höyrytetty raparperi on hellävaraisempaa ja sopivampi pitkäaikaiseen käyttöön iäkkäille ja heikkokuntoisille yksilöille, imeväisille, raskaana oleville naisille tai kroonisia sairauksia sairastaville [53–54]. Zhang et ai. [55] käytti UHPLC-ioniloukku-TOF MS:ää ja havaitsi merkittäviä metabolisen profiilin eroja raa'an ja viinillä käsitellyn raparperin välillä, mikä viittaa siihen, että laksatiiviset erot voivat liittyä antrakinoniglykosidien ja vapaiden antrakinonien suoliston mikrobiotan transformaatioon. Bai et ai. [56] määritti antrakinonit ja antronit HPLC:llä ja havaitsi, että molemmat olivat huomattavasti alhaisempia viinissä höyrytetyssä raparperissa. Loperamidihydrokloridilla indusoidussa ummetusmallissa raaka raparperi aiheutti suoliston mikrobiotahäiriöitä ja mikrobiotan välittämiä SCFA-poikkeavuuksia, mikä alensi solujen immuniteettia ja aiheutti epänormaalia TLR4/NF-KB-ilmentymistä ja tulehduksellisen välittäjän vapautumista; viiniraparperi muutti nämä ilmiöt.

 

Taulukko 4. Höyrytetyn biologisen aktiivisuuden tutkimuksen edistyminenRehmannia glutinosa

Sairauden malli	Muutokset farmakodynaamisissa/biokemiallisissa indekseissä	Toimintamekanismi	Viitteet
Syklofosfamidin aiheuttama immunosuppressoitu hiirimalli	Syklofosfamidihoidon jälkeen hiirillä oli tylsiä/pörröisiä hiuksia, vähän energiaa ja hidasta liikettä. Intervention jälkeen höyrytettyRehmannia glutinosa, henkinen tila, ruoan saanti ja aktiivisuus paranivat; ruumiinpaino ja pernaindeksi lisääntyivät; suolen limakalvovauriot ja vereen liittyvät toiminnalliset indeksit lieventyivät.	Verrattuna malliryhmään, höyrytettyRehmannia glutinosaryhmä osoitti merkittävästi lisääntynyttä TLR4- ja NF-KB-proteiinien ilmentymistä ja myeloidisen erilaistumisen primaarivasteproteiinia 88 (MyD88). Se voi aktivoida TLR4/NF-κB-signalointireitin säätelemään suoliston immuunitoimintaa ja parantamaan syklofosfamidin aiheuttamaa immunosuppressiota. Lisäksi suoliston mikrobiston rikkaus ja monimuotoisuus lisääntyivät toimenpiteen jälkeen, mikä viittaa moduloivaan vaikutukseen suolistoflooraan.	[60]
Metotreksaatin aiheuttama suoliston mukosiitti rotan malli	Metotreksaatille altistumisen jälkeen rotille kehittyi väsymys, vähentynyt saanti, painon lasku ja ripuli. Höyrytetyn käsittelyn jälkeenRehmannia glutinosa, nämä oireet paranivat. Malliryhmässä jejunaal villus -arkkitehtuuri vaurioitui vakavasti, villus surkastui ja kryptan menetys; havaittiin epiteelin litistymistä ja alentunutta pikarisolujen määrää. HöyrytettyRehmannia glutinosahelpottaa suolistovaurioita.	Malliryhmään verrattuna MDA- ja TNF-tasot laskivat ja GSH-tasot nousivat höyrytetyssä.Rehmannia glutinosaryhmä.	[61]
Syklofosfamidi-indusoitu verenpuutoshiirimalli; yhdistetyn verenvuodon aiheuttama verenpuutoshiirimalli	Verrattuna malliryhmään perifeeristen valkosolujen ja punasolujen määrä lisääntyi höyrytetyssä valmistuksessaRehmannia glutinosaryhmä.	Höyrytettynä valmistettunaRehmannia glutinosaedisti luuytimen erytroidilinjan tuotantokapasiteetin (esim. basofiiliset ja polykromatofiiliset erytroblastit) palautumista veripuutteellisilla hiirillä, pääasiassa stimuloimalla erytroidisia hematopoieettisia esisoluja, mikä lisää perifeerisiä punasoluja ja saa aikaan hematiinivaikutuksen.	[62]
Deksametasoni-stimulaation aiheuttama munuais-yangin puutosrottamalli	Deksametasoni-stimulaation jälkeen mallirotilla havaittiin laihtumista, kuivaa/kovaa ulostetta, keltaista virtsaa, lisääntynyttä spontaania aktiivisuutta, vähentynyttä ruuan saantia, ärtyneisyyttä, hyperreaktiivisuutta, selän vatsan aivokuoren ohenemista ja epäselvää aivokuoren rajaa. Kun höyrytetty valmisRehmannia glutinosa, nämä olosuhteet paranivat; ruumiinpaino nousi selvästi.	Malliryhmään verrattuna seerumin cAMP-, CRH-, ACTH- ja kortikosteronitasot sekä cAMP/cGMP-suhde laskivat merkittävästi, kun taas cGMP nousi. Höyrytettynä valmistettunaRehmannia glutinosaalensi myös munuaiskuoren aminovoihapon (GABA) tasoa. Se voi auttaa ylläpitämään suoliston mikrobiyhteisön rikkauden ja monimuotoisuuden vakautta munuais-yang-puutteellisissa rotissa.	[63]
Streptotsotosiinin aiheuttama diabeettinen rottamalli	Diabeettisilla rotilla glomerulusten määrä väheni merkittävästi ja hohkoluun mikroarkkitehtuuri heikkeni. HöyrytettyRehmannia glutinosaosoitti ehkäisevää vaikutusta glomerulusten rakenteellista rappeutumista vastaan.	HöyrytettyRehmannia glutinosavähensi virtsan "myöhään hapettunutta pyridiinin hajua" (lähteessä raportoitu sanamuoto), lisäsi osteoblastien lisääntymistä ja erilaistumista korkean glukoosin aiheuttaman vaurion alla ja edisti insuliinin kaltaisen kasvutekijä 1:n tuotantoa (IGF-1). Se lisäsi IGF-1/PI3K/mTOR-signalointireittiin liittyvien proteiinien ilmentymistä ja auttoi siten estämään luukatoa diabeettisilla rotilla.	[64]
Tyroksiinin aiheuttama yin-puutosoireyhtymän hiirimalli	Höyrytettynä valmistettunaRehmannia glutinosaparantunut munuaisten tubulussolurakenne, lievittynyt glomerulaarinen surkastuminen ja vähentynyt lymfosyyttien infiltraatio.	Höyrytettynä valmistettunaRehmannia glutinosaseerumin trijodityroniinin (T3), tyroksiinin (T4), kreatiniinin (Cr) ja MDA:n alentuneet tasot; kohonneet SOD-tasot; ja moduloidut aineenvaihduntahäiriöt yin-puutteellisilla hiirillä. Se myös paransi valkosolujen määrää ja vaikutti suojaavasti munuaisiin.	[65]
Alloksaanin aiheuttama diabeettinen rottamalli	Viini-höyrytettyRehmannia glutinosalisäsi ulosteen eritystä rotilla, mutta ei parantanut tyypillisiä diabeteksen oireita, kuten hyperglykemiaa, polyfagiaa, polyuriaa tai kasvun hidastumista.	Diabeettisilla rotilla Na+- ja K+-pitoisuudet plasmassa ja virtsassa laskivat; viinihöyrytetyn antamisen jälkeenRehmannia glutinosa, Na+- ja K+-tasot nousivat. Samaan aikaan aldosteronin ja virtsan albumiinin erittyminen estyi.	[66]
Iskemian/reperfuusion aiheuttama akuutti munuaisten vajaatoiminta rottamalli	Malliryhmässä munuaisten toiminta heikkeni: kreatiniinin puhdistuma, virtsan osmolaliteetti ja virtsan virtausnopeus vähenivät merkittävästi, kun taas virtsan tilavuus lisääntyi. Höyrytettynä valmistettunaRehmannia glutinosaparantunut munuaisten toiminta.	Höyrytettynä valmistettunaRehmannia glutinosaakvaporiini-2:n (AQP2) ja Na,K-ATPaasin proteiinitasojen säätely lisääntyi ja HO-1-proteiinitasot vähenivät, mikä parantaa munuaisten toimintaa.	[67]

 

4.5 Lääkesovellusalueen laajentaminen: Rehmannia ("kylmästä" "lämpimään")

Kuivattu Rehmannia (raaka Rehmannia) on luonteeltaan kylmä ja hoitaa erilaisia ​​lämmin-lämmön sairauksia.Ben Cao Xin Biantoteaa: "raaka Rehmannia viilentää, mutta samalla myös tonisoi; veri saa jäähtymään pysähtyäkseen, ja myös tonisoi pysähtyäkseen."Lei Gong Pao Zhi Luntallentaa menetelmänsä: "korjaa raaka Rehmannia, poista valkoinen kuori, höyrytä posliinikattilassa pajupuuhauteessa, levitä niin, että qi laskee, sekoita viiniin ja höyrytä uudelleen, kuivaa sitten." Tämän käsittelyn jälkeen Rehmannia muuttuu "raakasta" "valmisteeksi", lääkeluonnon siirtyessä kylmästä lämpimään ja toiminnassaan puhdistavasta tonisoivaksi, pääasiassa ravitsevaksi yiniksi ja vereksi sekä hyödyttäen esanssia ja luuydintä. Varhaiset tutkimukset osoittavat, että 5-HMF muodostuu höyrytyksen aikana, mikä lisääntyy pidemmän höyrytysajan myötä [57]. Höyrytyksen jälkeen fruktoosi ja galaktoosi lisääntyvät Rehmanniassa merkittävästi; fruktoosi auttaa eniten erottamaan raaka ja valmistettu Rehmannia, mikä mahdollisesti selittää, miksi valmistettu Rehmannia tulee tahmeaksi ja muuttuu kitkerästä makeaksi ja miksi teho vaihtelee [58]. Toistuvan höyrytyksen jälkeen polysakkaridit lisääntyvät ja tulehdusta estävä vaikutus lisääntyy. Yhdeksän höyrytyksen jälkeen polysakkaridit estivät merkittävästi LPS:n indusoimaa makrofagien IL-6 ja TGF-tuotantoa, heikensivät AKT/ERK-fosforylaatiota ja estivät keuhkosyöpäsolujen elinkelpoisuutta EGFR/AKT-signaloinnin kautta [59]. Monet farmakologiset tutkimukset osoittavat, että höyrytyksen jälkeen Rehmannin ominaisuudet muuttuvat ja moninkertainen bioaktiivisuus lisääntyy. (Katso taulukko 4.)

Kaiken kaikkiaan, verrattuna raakatuotteisiin, höyrytetyt Polygonatum, Schisandra, Cistanche ja Rehmannia osoittavat merkittävää tehokkuuden lisääntymistä munuais-yangin, pernan puutteen ja veren puutoseläinmalleissa. Höyrytys vähentää haitallisia reaktioita vieroitus- ja herkistymisen kautta ja ohjaa sisäisten komponenttien suunnattua muutosta tuottaakseen enemmän bioaktiivisia pieniä molekyylejä, maksimoimalla munuaisten tonisoivia, esanssi- ja verenhyötyjä sekä yleisesti "tukevat elintärkeitä qi"-toimintoja ja ovat lähempänä puutosoireyhtymän patogeneesin ydintä.

 

Cistanchen käsittelypaja (Rou Cong Rong) tehdas nimeltä Wecistanche.

5. Nykyaikainen höyrytysprosessin tutkimus: laitteet, parametrit ja laadun arviointi

Höyrytystekniikat, jotka on tallennettuLei Gong Pao Zhi Lunovat perinteisen paozhin ydin. Ydin on lämmitysmateriaaleja (tai materiaaleja ja apuaineita) höyryllä märkälämpöolosuhteissa, mikä laukaisee muutoksia makroskooppisesta morfologiasta mikrotason komponentteihin. Nykyaikainen tutkimus on perinyt perinteisen kokemuksen, kun se on kvantifioinut ja innovoinut höyrytysprosesseja pääasiassa:

Varustuspäivitykset

Tarkka parametriohjaus

Yhdistetyt uudet prosessit

Niillä pyritään parantamaan tehokkuutta ja vakauttamaan keittopalan laatua. 74 höyrytetystä lääkkeestä Polygonatum, Rehmannia, Cistanche, Schisandra, Psoralea ja Raparperi sisältävät suhteellisen systemaattiset nykyaikaiset höyrytysparametrit ja nykyaikaisiin tieteellisiin menetelmiin perustuvat arviointiindeksit. (Katso taulukko 5.)

Taulukko 5. Erilaisten prosessoitujen materia medican nykyaikaisten prosessointitekniikoiden tutkimuksen edistyminenLeigong Paozhi Lun

Lääkeaine	Nykyaikaiset käsittely-/höyrytysprosessiparametrit	Arviointiindikaattorit	Viitteet
Scutellariae Radix (Huangqin, 黄芩)	Perinteinen höyrytys:höyry 85 min; kuivaa 60 asteessa ~3 h kosteaan asti<15%; repeat 9 times. Matalapaineinen jaksottainen höyrytys:höyry 20 h; kuivaa 4 tuntia; höyry 22 min (viipaleen paksuus 3,6 mm); kuivauslämpötila 61 astetta; toista höyrytys 8 h + kuivaus 6 h; kuivaa 80 asteessa.Korkeapaineinen höyrytys:liota Huangqin; höyry 1 h; kuiva 1 h; korkeapaineolosuhteissa (600 Pa, 115 astetta) höyry 1 h, kuiva 1 h; toista 5 kertaa.Etanolinen kostutus/höyrytys:lisää etanolia 20 %:iin; kostuta 5 tuntia; höyry 1 h 0,06 MPa; hauduta 7 h; savu-hiki prosessi; korkeapaineinen höyry 120 asteessa 2 tuntia	5-HMF; yhteensä flavonoidit; kokonaissokerit; Huangqin-glykosidit (baikaliini jne.); höyrytetyt/prosessoidut Huangqin-keittopalat; veden uuttoaineet; etanoliuutteet	[68–72]
Asparagi Radix (Tianmendong, 日门冬)	Wu-tyylinen höyrytys (武火蒸制):höyry 20 min; kuivaus 70 asteessa	polysakkaridit; kokonaissaponiinit; vesiliukoiset uutteet; etanoliin liukenevat uutteet	[73]
Rehmanniae Radix (Dihuang, 地黄)	Liota vedessä 0,2 l/kg 2 tuntia; höyry 7 h. Höyrytyslämpötila 125 astetta; höyrytyspaine 150 kPa; höyryä 2 h per jakso. Lisää etanolia 40 %:iin; toista höyrytys 9 kertaa; jokainen sykli: höyry 6 h ja kuivaa	Verbaskoosi/stakyoosityyppiset oligosakkaridit ("毛蕊花糖苷", eli verbaskosidi/akteosidi), katalpoli, Dihuang-polysakkaridit; 5-HMF; vesiuutteet	[74–76]
Zingiberis Rhizoma (Ganjiang, 干姜)	Lisää inkiväärimehua 20 %:iin; höyry 3 h; kuivaus 70 asteessa. Lisää inkiväärimehua 20 %:iin; liota riisiviinissä 2 tuntia; höyry 60 asteessa; höyrynpaine 70 astetta kuten näytetty; höyry 2 h; kuivaus 60 asteessa. Lisää etanolia 30 %:iin; liota riisiviinissä 1 h; höyry 1 h 60 asteessa ja kuivaa; toista 5 kertaa	Kosteus; polysakkaridit; flavonoidit; ganjiangin (gingeroliin/shogaoliin liittyvät) aineosat; kokonaissaponiinit; vesiliukoiset uutteet; etanoliin liukenevat uutteet	[77–79]
Cistanches Herba (Roucongrong, 肉苁蓉)	Viipaleen paksuus 8 mm; höyry 2 h (höyrytyslämpötila 60 astetta). Lisää etanolia 30 %:iin; kostuta riisiviinillä 4 tuntia; höyrytä 4 kertaa (kukin 60 min 60 asteessa). Lisää hunajaa 20 %:iin; kostuta 30 minuuttia; höyrytys 6 sykliä. Lisää etanolia 30 %:iin; kostuta riisiviinillä 4 tuntia; höyry 4 sykliä; höyrynpaine 0,025 MPa. Korkeapainehöyrytys 3 h; viipaleen paksuus 6 mm; höyrytysaika 100 min; hauduta 80 asteessa	Fenyylietanoidiglykosidit yhteensä; verbaskosidi (akteosidi) ja isoakteosidi; polysakkaridit; (2E)- ei-lukemattomat-lukemattomat aromaattiset glykosidit; (E)- lukukelvotonepäselvä; veden uuttoaineet; alkoholiuutteet	[80–84]
Schisandrae Chinensis Fructus (Wuweizi, 5味子)	Lisää hunajaa 20%; kostuta 1 h; höyry 7 h; kuivaus 60 asteessa. Lisää 20% etikkaa; kostuta 1,5 tuntia; höyry 5 h. Lisää hunajaa 20%; kostuta riisiviinillä 2 tuntia; höyry 3 h. Lisää hunajaa 30%; kostuta etikalla 1 h; höyry 5 h. Lisää hunajaa 25%; kostuta suolavedellä 1 tunti; höyry 1 h 0,15 MPa. Lisää etanolia 11 %; kostuta riisiviinillä 1 h; höyryä 6,5 h	Schisandrin A; veden uuttoaineet; Schisandra haihtuva öljy; Schisandrae Fructus etikka jalostetut tuotteet; turvailmaisimet	[85–89]
Cuscutae Semen (Tusizi, 菟丝子)	Lisää etanolia 13,4 %; kostuta riisiviinillä 18,5 h; höyry 10 h	kaempferoli; kaempferoliglykosidit; lukukelvotonlukukelvoton; kversetiiniglykosidit; rutiini	[90]
Achyranthis Bidentatae Radix (Niuxi, 牛膝)	Lisää hunajaa 25%; kostuta riisiviinillä 2,4 h; höyryä 2,4 h. Lisää hunajaa 30%; kostuta riisiviinillä 2,6 h; höyry 8,1 h	Saponiinit yhteensä; ekdysteroni; oleanolihappo; kokonaispolysakkaridit; veden uuttoaineet; alkoholiuutteet	[91–92]
Sargassum / Laminaria (Haizao, 海藻)	Kostuta vettä 6 h; mikroaaltouunin teho 100 W; Kuumenna 240 astetta kevyesti kiehuvaksi ja vaihda sitten kiehumaan; veden lisäys (1:000?) 130 astetta; aloita ajoitus; jokainen höyrytys 1,7 tuntia; höyry 9 sykliä	Flavonoidit yhteensä; polysakkaridit; laminaria polysakkaridit; lukukelvotonlukukelvoton; 5-HMF	[93]
Glycyrrhizae Radix et Rhizoma (Gancao, 甘草)	Lisää 4x määrä hunaja-vesiliuosta; höyry 3 h	glysyrritsiinihappo; liquiritiini; mahdollisesti mahdollisesti "6'-O-" ei-luettavissa ei-luettavissa; yhteensä flavonoidit	[94]
Panacis Quinquefolii Radix (Xiyangshen, 西洋参)	Vedessä liotus 30 min; höyry 2 h; kuivaus 95 asteessa. Vedessä liotus 19 min; höyry 1,2 h; kuiva 49 asteessa. Vedessä liotus 16 min; höyry 0,6 h; kuivaus 60 asteessa	Veden uutteet; 5-HMF; ginsenosidi Rb1; Re; lukukelvoton lukukelvoton	[95–97]
Atractylodis Macrocephalae Rhizoma (Baizhu, 白术)	Lisää hunajaa 20%; kostuta 0,5 tuntia; höyry 5 h	attraktylenolidi(t); atractylon; polysakkaridit; alkoholiuutteet	[98]
Cornus officinalis / koiranpuun hedelmä? (Shanzhuyu?, 狗脊 näkyy nimellä "狗脊")	"Qingzheng" 6 h; liotus vedessä 1 h; Wu-tyylinen höyrytys 4 h; hauduta (文火) 4 tuntia. Lisää etanolia 15 %; kostuta riisiviinillä 2 h; Wu-tyylinen höyrytys 4 h; hauduta 4 h	5-HMF; protokatekuiinihappo; lukukelvoton lukukelvoton	[99–101]
[Materiaalin nimi ei luettavissa] (补骨脂?)	5 x 80 % etanoliuutto 24 tuntia; suodata ja pese tislatulla vedellä; 5x höyrytys keittoveden kanssa 12 tuntia; hauduta 2 h; lisää hunajaa 2%; vesiliotus 2 h; höyry 1 h	Psoralen; isopsoraleeni; lukukelvotonlukukelvoton; yhteensä flavonoidit	[102–103]
Aucklandiae Radix? (Muxiang, 木香)	Vedessä liotus 1 h; höyry 60 min; leikkaa/viipale ja kuivaa 80 asteessa	Haihtuva öljy; yhteensä flavonoidit; veden uuttoaineet; alkoholiuutteet	[104]
Rhei Radix et Rhizoma (Dahuang, 大黄)	Lisää etanolia 35 %; kostuta riisiviinillä 2 h; höyry 11 h. Lisää etanolia 30 %; kostuta riisiviinillä 3,5 h; höyry 100 asteessa; höyry 1,5 h. Höyrytys riisiviinin ja Dahuangin kanssa; jauhaa ja laita 100 meshin seulan läpi; höyryä 43,5 asteessa eiligibletailible tailillegibletail	Rhein; emodiini; krysofanoli; aloe-emodiini; fysiikka; kokonais antrakinonit; lukukelvoton lukukelvoton	[105–107]

6. Keskustelu (perinteisestä teoriasta moderniin tieteeseen)

Lei Gong Pao Zhi Lunon ensimmäinen jalostettu monografia ja sillä on tärkeä asema TCM:n historiassa; monet menetelmät ovat edelleen laajalti käytössä. Esimerkiksi Polygonatum höyrytetään: "aina kun sadonkorjuu, pestään virralla, sitten höyrytetään..." Epimedium käyttää öljypaahtomenetelmää: "...hienoksi [lukematon], paista lampaanrasvan kanssa, kunnes rasva on loppunut" jne. Kirjassa on 74 höyrytettyä lääkettä, pääasiassa parantavia, tehostavia ja lämpöä parantavia luokkia. vaikutukset ja kohtalaiset kylmät/kovat ominaisuudet.

 

Uusi paozhi-menetelmä cistanche-uutteen lisäaineella, joka on eturauhastulehduksen hoito

Wecistanchen tukipalvelu - Kiinan suurin vesisäiliön viejä:
Sähköposti:wallence.suen@wecistanche.com
Whatsapp/Puhelin:+86 15292862950

 

 

Myöhempien tekniikoiden ja kokemusten kerryttyä vain noin 30 % höyrytysmenetelmistä periytyi kokonaan ja joihinkin lääkkeisiin lisättiin tai vaihdettiin apuaineita. Esimerkiksi Hunanissa ja Hubeissa on edelleen säilynyt Polygonatum-höyrytys, kun taas monilla alueilla käytetään nykyään viinin höyrytystä ja mustan soijamehun höyrytystä. Jianchangin koulu käyttää keramiikkaastioita (esim. saviruukkuja, lääkepurkkeja) ja pitkäkestoista hidasta kiehumista miedolla tulella, [lukematon] menetelmä; tuloksena olevat lääkkeet ja vaikutukset ovat melko samanlaisia ​​kuin höyryttäminen.

Koska höyrytys tapahtuu korkeissa lämpötiloissa ja korkean kosteuden olosuhteissa, se vähentää tai poistaa merkittävästi raaka-aineiden ärsytystä, hyytymisen tunnetta ja ankaraa puhdistavaa luonnetta, mikä tekee niistä sopivampia puutostiloihin. Tämä katsaus osoittaa, että höyrytyksen aikana tapahtuvat kemialliset muutokset noudattavat yleisiä märkälämmön ohjaamia sääntöjä: se ohjaa komponenttiryhmien suunnanmuutosta, edistää makromolekyylien hydrolyysiä ja tuottaa pienimolekyylisiä aktiivisia aineita, jotka on helpompi imeytyä, mikä tehostaa munuais-yangin lämpenemistä ja esanssin/veren hyödyllisiä vaikutuksia. Märkälämmössä komponentit läpikäyvät systemaattisen hydrolyysin, hajoamisen ja kondensoitumisen. Polysakkarideissa ja glykosideissa olevat glykosidisidokset katkeavat, jolloin muodostuu oligosakkarideja, monosakkarideja tai aglykoneja; tämä ei ole vain "pehmennyksen" perusta, vaan myös avain "tehokkuuden lisäämiseen" [111–112]. Höyrytyksen jälkeen Rehmanniassa on vähentynyt katalpoli, akteosidiin/verbaskosidiin liittyvät komponentit ja muut, mikä osaltaan vaikuttaa kylmästä lämpimään [113]. Apuaineet (viini, hunaja) myös ajavat muutoksia: viini edistää alkaloidien ja fenolien liukenemista; puhdistettu hunaja laukaisee usein Maillardin reaktioita aminohappojen kanssa, jolloin syntyy 5-HMF:ää ja siihen liittyviä aineita [114–115]. Myrkyllisten lääkkeiden kohdalla märkä lämpö voi hajottaa tai denaturoida myrkyllisiä komponentteja; Esimerkiksi Psoralean maksatoksiset yhdisteet, kuten psoraleeni, vähenevät höyrytyksen jälkeen, jolloin saadaan luotettava detoksifikaatio [47–48]. Siten höyrytys synergisoi märkää lämpöä ja apuaineita komponenttiryhmien rakenteiden muokkaamiseksi kemiallisella tasolla, sääteleen lääkkeiden luonnetta, tehokkuutta ja myrkyllisyyttä tukemalla ja selittämällä perinteistä teoriaa "raaka-käsitellyt erilaiset käsittelyt" ja "höyrytys muuttaa ominaisuuksia".

Tällä hetkellä tutkijat ovat tutkineet monia prosessitekijöitä, kuten höyrytysaikaa, painetta ja kuivauslämpötilaa. Song Yijun et ai. [116–117] käytti korkeapainehöyrytystä Polygonatumille; verrattuna normaalipaineiseen höyrytykseen korkeapaineiset tuotteet osoittivat korkeammat kokonaissaponiinit, 5-HMF, polysakkaridit, uutteet ja ulkonäköpisteet; menetelmä säästää energiaa ja parantaa tehokkuutta, ja siitä tulee moderni tutkimuskeskus. Pienimolekyylisten merkkiaineiden, kuten 5-HMF:n ja ginsenosidien, lisäksi lähi-infrapunaspektroskopiaan perustuva nopea tunnistaminen on saavuttanut objektiivisen luokituksen höyrytetyille tuotteille. Innovatiiviset menetelmät, kuten pakastekuivaus ja höyrytys, osoittavat ainutlaatuisia etuja tiettyjen aktiivisten aineiden (esim. iridoidiglykosidit Rehmanniassa) säilyttämisessä. Monet laatututkimukset keskittyvät kuitenkin edelleen yksittäisiin komponentteihin tai yksittäisiin luokkiin, mikä ei riitä heijastamaan holistista paozhi-vaatimusta "laadun arvioinnista muodon ja ominaisuuksien perusteella". Vaikka tehokkuus- ja molekyylimekanismitutkimukset ovat lisääntyneet viime vuosina, ne keskittyvät muutamiin lajeihin (Polygonatum, Rehmannia), ja monet lääkkeet odottavat vielä mekaanista selvitystä. Viime vuosina "älykkäitä aistijärjestelmiä", kuten elektroninen silmä, kieli ja nenä, on otettu käyttöön aistimuutosten objektiivisen kvantifioinnin ja yhdistämisen kemiallisiin muutoksiin [118–119]. Tekoälyn käyttöönotto voi entisestään nopeuttaa läpimurtoja komponenttien ja ominaisuuksien muutosten tutkimisessa ennen ja jälkeen paozhia.

Viitteet (kuten lainattu alkuperäisessä tekstissä)

[1] Zhong Lingyun.Kiinalaisen lääketieteen prosessointitiede[M] . 11. painos Peking: China Press of Traditional Chinese Medicine, 2021: 299.
[2] Mawangdui Han Tomb Silk Manuscripts Collation Group.Wushier Bingfang[M]. Peking: Cultural Relics Press, 1979: 125.
[3] Meng Jiang, Zhang Ying, Cao Hui ym. Höyrytysmenetelmän historiallinen kehitysanalyysi kiinalaisen lääketieteen prosessoinnissa [J].China Experimental Formulas Journal, 2021, 27(10): 176–183.
[4] Guan Y, Liang Z, Li R, et ai. Kemiallinen koostumus ja antioksidanttiaktiivisuusPolygonatum kingianumprosessoitu perinteisellä menetelmällä "yhdeksän höyrytys- ja aurinkokuivaussykliä" [J].Food Chem X, 2024, 22: 101292.
[5] Li Q, Zeng J, Gong P, et ai. Höyrytysprosessin vaikutus polysakkaridien rakenteellisiin ominaisuuksiin ja antioksidanttisiin aktiivisuuksiinPolygonatum sibiricumjuurakot [J].Glycoconj J, 2021, 38(5): 561–572.
[6] Chen Z, Zhu B, Chen Z, et ai. Höyryn vaikutukset polysakkarideihinPolygonatum cyrtonemaperustuu sakkaridikartoitusanalyysiin ja farmakologisen aktiivisuuden määrityksiin [J].Chin Med, 2022, 17(1): 97.
[7] Song Yijun, Sun Jing, Guo Tao ym. Kasvien metabolomiikkaan perustuvien Shaanxi Polygonatum -käsiteltyjen tuotteiden kemialliset erot [J].Chinese Pharmaceutical Journal, 2024, 59(21): 2011–2021.
[8] Liang Zehua, Pan Yingjie, Qiu Liyuan ym. UPLC-Q-TOF-MS/MS-analyysi kemiallisista muutoksista Polygonatumin yhdeksän höyrytyksen yhdeksän kuivausprosessin aikana [J].Perinteiset kiinalaiset ja yrttilääkkeet, 2022, 53(16): 4948–4957.
[9] Zhong Lingyun, Zhang Ying, Huo Huijun et ai. Alustava tutkimus komponenttien ja tehokkuuden muutoksista ennen ja jälkeen Polygonatumin käsittelyn [J].Kiinalaiset lääkeaineet, 2011, 34(10): 1508–1511.
[10] Kang Xianjie, Ye Pei, Li Yafei et ai. Monien komponenttien dynaaminen tutkimus yhdeksän höyrytetyssä yhdeksässä kuivatussaPolygonatum [J]. Shizhen Guoyi Guoyao, 2024, 35(14): 3193–3198.
[11] Zhang Q, Lin X, Su W. Tutkimus polysakkaridien ja saponiinien komponenttien muutoksista yhdeksän höyrytyksen ja kuivauksen aikanaPolygonatum sibiricum [J]. J Sci Food Agric, 2024, 104(11): 6862–6874.
[12] Xu Y, Ye Y, Liu C, et ai. Höyrytetyn positiiviset vaikutuksetPolygonatum sibiricumpolysakkaridit, mukaan lukien aglukofruktaani, rasvahappoihin ja suoliston mikroflooraan [J].Food Chem, 2023, 402: 134068.
…
[119] Liu Taotao, Dai Yue, Yu Miao, et ai. Yhdeksän höyrytettyjen yhdeksän kuivattujen raparperikeittopalojen hajun karakterisointi älykkääseen aistinvaraiseen analyysitekniikkaan [J].China Experimental Formulas Journal, 2022, 28(20): 116–121.