Abstrakti

Esillä oleva keksintö tuo esiin valmistusmenetelmän tablettikaramellien valmistukseen Cistanche (Rou Cong Rong), joka kuuluu tablettikaramellivalmistuksen tekniseen alaan. Nykyiset Cistanche-tablettikarkit kärsivät usein karkeasta suutuntumasta ja "hiekkaisesta/rakeisesta" tunteesta korkean kuitupitoisuuden vuoksi. Lisäksi jauhe on altis kosteuden imeytymiselle ja paakkuuntumiselle, mikä johtaa tarttumiseen ja lävistykseen tabletoinnin aikana. Esillä olevan keksinnön avainkohdat ovat seuraavat: Cistanche-jauhe sekoitetaan frukto-oligosakkaridien, resistentin tärkkelyksen ja joko tyrnijauheen tai oliivijauheen kanssa, minkä jälkeen lisätään kakiuutetta (laskettuna kuivana jauheena), syötävää glyseriiniä, kitosaania, glukono-δ-laktonia ja vettä esiseoksen saamiseksi. Huoneenlämmössä seisottamisen jälkeen esiseosta kuivataan 40–50 asteessa, kunnes kosteuspitoisuus on alle tai yhtä suuri kuin 5 %, sitten jauhetaan ja seulotaan 60 meshin seulan läpi modifioidun komposiittijauheen saamiseksi. Sitten modifioitu komposiittijauhe rakeistetaan ja puristetaan tableteiksi.

 

TCM CISTANCHE

 

Kakiuutteen, kitosaanin ja glukono-5-laktonin synergistisen vaikutuksen avulla esillä oleva keksintö parantaa Cistanche-jauheen hygroskooppisuutta ja kokoonpuristuvuutta, eliminoi rakeisuuden ja välttää tarttumisen/punch-tartuntumisen. Keksintöä käytetään pääasiassa Cistanche-tablettikaramellien valmistukseen, jolla on sileä suutuntuma ja hyvä stabiilisuus.

 

Blogiartikkeli:

Cistanche Tablet Candyn päivittäminen: "Gritty Mouthfeel" -tableteista sileiksi, vakaiksi tableteiksi

1. Miksi Cistanche-tabletit ovat suosittuja ja miksi niitä on vaikea valmistaa hyvin

Cistanche (Rou Cong Rong) on ​​kuivattu mehevä varsiCistanche deserticolataiCistanche tubulosa(Orobanchaceae). Sillä on pitkä käyttöhistoria perinteisessä lääketieteessä. Viime vuosina, kun säädökset ovat sisällyttäneet desert Cistanchen luetteloihin aineista, jotka ovat perinteisesti sekä elintarvike- että lääkeaineita, Cistanchea on käytetty yhä enemmän yleisissä elintarvikkeissa, joissatabletti karkkiaon yleinen annosmuoto.

Tablettikaramellit ovat kannettavia, helppokäyttöisiä ja mahdollistavat kätevän annoksen säätelyn. Todellisessa tuotannossa yksinkertaisesti jauhetun Cistanche-jauheen käyttäminen suoraan tablettikarkkien valmistukseen johtaa kuitenkin useinkarkea suutuntuma.

2. Kaksi keskeistä valmistusongelmaa: "hiekkainen" tunne + tarttuminen tabletoinnin aikana

(1) Hiekkainen/rakea suutuntuma
Cistanche on mehevävartinen kasvikudos. Kuivumisen jälkeen se sisältääraakakuitu ja liukenematon ravintokuitu. Perinteisissä jauhatusolosuhteissa jauhe sisältää edelleensuurempia kuituhiukkasia. Tabletoinnin jälkeen nämä suuremmat kuituhiukkaset eivät täysin liukene tai pehmene pitämisen/pureskelun aikana, mikä luo "hienohiekkaisen" tunteen suuhun.

Yritykset, kuten pidempi jauhatusaika tai hienommat jauhatuslaitteet, voivat auttaa, mutta liiallinen jauhatus voi aiheuttaa erittäin hienojakoista jauhetta, mikä vahingoittaa sekoituksen tasaisuutta. Puhtaasti fyysinen jauhaminen ei usein riitä pienentämään hiukkaskokoa aistikynnyksen alapuolelle. Täyteaineiden, kuten mikrokiteisen selluloosan tai laktoosin, lisääminen voi laimentaa kuidun osuutta, mutta se myös vähentää tuotteen tehokasta Cistanche-pitoisuutta. Siksi suutuntuma paraneelisäämättä liikaa apuaineitaon edelleen tekninen haaste.

(2) Hygroskooppisuus → paakkuuntuminen → tarttuminen/lävistys
Cistanche sisältää polysakkarideja, jotka imevät kosteutta helposti ja saavat jauheen paakkuuntumaan. Pakkauksen aikana tämä laukeaakiinni/punch-sticking, keskeyttää jatkuvan tuotannon ja vähentää tehokkuutta. Perinteisillä menetelmillä on vaikeuksia ratkaista sekä suutuntuma- että tarttumisongelmat samanaikaisesti ilman raskasta apuainelatausta.

Taulukko 1. Aistinvarainen arviointi (suuntuntuman karheuspisteet)

Näyte	Suutuntuma karheuspisteet (pisteet)
Vertailuesimerkki 1	2.37
Vertailuesimerkki 2	3.08
Vertailuesimerkki 3	2.61
Esimerkki 1	5.63
Esimerkki 2	6.87

 

Keksintö: prosessi, joka "muokkaa" Cistanche-jauhetta pehmeän suutuntuman ja vakaan tabletoinnin saavuttamiseksi

3. Ydinkonsepti (helppo ymmärtää)

Sen sijaan, että jyrsitään vain hienommaksi, menetelmä esittelee asynergistinen muunnosjärjestelmä:

Persimmon-uute(tanniinit jne.)

Kitosaani

Glukono-δ-laktoni (GDL)

Niiden synergia muodostaa yhdistelmän, joka voi:

kääri/päällystää karkeita kuituhiukkasia, vähentää "paljaan" kuidun havaitsemista suussa (vähemmän hiekkaa),

vähentää hygroskooppisuuttasuojaamalla polysakkaridien hydrofiilisiä kohtia,

parantaa puristettavuuttaja vähentää tarttumista tabletoinnin aikana.

Tämän lisäksi valinnaiset tekniikat (kiinteäfaasifermentointi, kontrolloitu pH, kuivarakeistus, typen painesyklit, natriumaskorbaattisumutus) lisäävät edelleen stabiilisuutta ja aktiivista retentiota.

 

Väitteet / menetelmä

Väite 1

1. Cistanche-tablettikarkkien valmistusmenetelmä, tunnettu siitä, että se käsittää seuraavat vaiheet:

Vaihe 1:
Sekoita Cistanche-jauhe:

frukto-oligosakkarideja määränä0.2–0.4×Cistanche-jauheen kokonaismassa,

resistentti tärkkelys määränä1.5–2.5×Cistanche-jauheen kokonaismassa,

aromiapuaineena määränä0.1–0.3×Cistanche-jauheen kokonaismassa,
saadaksesi seoksen; jossa aromiapuaine onyksi tyrnijauheesta ja oliivijauheesta.

Vaihe 2:
Lisää seokseen:

kakiuute määränä0.02–0.08×Cistanche-jauheen kokonaismassa,

syötävää glyseriiniä määränä0.05–0.1×Cistanche-jauheen kokonaismassa,

kitosaani määränä0.03–0.08×Cistanche-jauheen kokonaismassa,

glukono-δ-laktonia määränä0.01–0.04×Cistanche-jauheen kokonaismassa ja

vettä määränä0.2–0.5×Cistanche-jauheen kokonaismassa,
sekoita esiseoksen saamiseksi; jossa kakiuute lasketaan seuraavastikuiva jauhe.

Vaihe 3:
Anna esiseoksen seistä huoneenlämmössä30-120 minuuttia, kuivata sitten klo40-50 astettakunnes kosteuspitoisuus onpienempi tai yhtä suuri kuin 5 %; jauhaa ja vie a60 meshsiivilöi muunnetun komposiittijauheen saamiseksi.

Vaihe 4:
Granuloi ja purista modifioitu komposiittijauhe tablettikaramellien saamiseksi.

Taulukko 2. Kosteuden imeytyminen, tarttumisaste, tabletin kovuus ja hajoamisaika

Näyte	Kosteuden lisäys (%)	Tarttuva massa (mg)	Tabletin kovuus (N)	Hajoamisaika (min)
Vertailuesimerkki 1	8.92	9.8	49.5	14.2
Vertailuesimerkki 2	7.69	7.2	51.3	13.4
Vertailuesimerkki 3	8.43	7.9	53.7	13.8
Esimerkki 1	5.54	5.8	61.2	11.2
Esimerkki 2	5.01	4.4	66.9	10.7
Esimerkki 3	4.52	3.5	70.1	8.9
Esimerkki 4	3.48	2.4	78.9	7.3

Väite 2

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että kakiuute valmistetaan seuraavasti:

Pese ja poista varret kypsymättömistä supistuvista kakihedelmistä; murskaa hiukkaskokoonVähemmän tai yhtä suuri kuin 5 mmmurskatun hedelmämateriaalin saamiseksi. Lisää etanolin vesiliuos klo5–10×kakimassa etanolin tilavuusosuudella60–80%. Suorita palautusjäähdytysuutto1-2 tuntiaja suodata sitten uutteen saamiseksi. Konsentroi alennetussa paineessa klo50-60 astettaetanolin talteenottamiseksi ja konsentraatin saamiseksi. Laimenna konsentraatti vedellä5–10×sen tilavuudesta laimennetun liuoksen saamiseksi. Vie laimennettu liuos makrohuokoisen adsorptiohartsikolonnin läpi; eluoi ensin vedellä klo2–3×kolonnin tilavuus, eluoi sitten etanolin vesiliuoksella (etanolin tilavuusfraktio50–70%) klo3–5×sarakkeen tilavuus; Kerää etanolieluentti. Konsentroi etanolieluentti alennetussa paineessa lämpötilassa50-60 astettakunnes kiinteää sisältöä on jäljelläsuurempi tai yhtä suuri kuin 20 %tiivistepastan saamiseksi; kuivaa tahna tyhjiössä saadaksesijauhettu kakiuute.

 

Väite 3

3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että:

Vaiheessa 1 aromiapuaine onoliivijauhetta; ja vaiheessa 1 saatu seos esikäsitellään kiinteässä olomuodossa käymisellä seuraavasti:

Suihkuta tasaisesti steriiliä vettä seokseen klo0.8–1.2×Cistanche-jauheen kokonaismassasta ja ympätäänLactobacillus plantarumpakastekuivattu jauhe klo0.005–0.015×Cistanche-jauheen kokonaismassasta. Sekoita kostean materiaalin saamiseksi ja suorita suljettu käyminen klo30-37 astettavarten8-12 tuntia.

Käymisen jälkeen kuivaa märkä materiaali tyhjiössä klo50-60 astettakosteuspitoisuuteenpienempi tai yhtä suuri kuin 5 %jauhetaan ja viedään a60 meshsiivilöi kiinteän olomuodon käymisellä käsitellyn seoksen saamiseksi, jota sitten käytetään vaiheessa 2.

Taulukko 3. Nopeutetun vakaustestin tulokset (kosteuden lisäys ja kovuuden muutos)

Näyte	Päivä 0 Kosteuden lisäys (%)	Päivä 90 Kosteuden lisäys (%)	Päivä 0 kovuus (N)	Päivän 90 kovuus (N)	Kovuuden säilyminen (%)
Vertailuesimerkki 1	8.92	12.37	49.5	34.1	68.9
Esimerkki 1	5.54	5.81	61.2	52.3	85.5
Esimerkki 2	5.01	6.13	66.9	58.9	88.1

 

Väite 4

4. Patenttivaatimuksen 3 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että esiseos valmistetaan seuraavasti:

Ota kiinteässä tilassa käymisellä käsitelty seos ja lisää peräkkäin kakiuute, kitosaani, syötävä glyseriini ja vesi; sekoita ja sekoita saadaksesi alkuseoksen.

Säädä alkuperäisen seoksen pH arvoon6.0–6.5käyttämällä natriumhydroksidiliuosta.

Lisää glukono-8-laktonia pH-säädettyyn alkuseokseen, jatka sekoittamista tasaisesti saadaksesi väliseoksen.

Anna väliseoksen seistä10-20 minuuttiaesiseoksen saamiseksi.

 

Väite 5

5. Patenttivaatimuksen 4 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että:

Ota vaiheessa 3 saatu modifioitu komposiittijauhe ja käytä kuivarakeistusta perusrakeiden saamiseksi.

Siivilöi pohjarakeet läpi20-40 meshkokoisten rakeiden saamiseksi.

Lisää mikrokiteistä selluloosaa klo0.1–0.2×Cistanche-jauheen kokonaismassa kokoisiksi rakeiksi ja sekoita20-40 rpmvarten5-10 minuuttiaensimmäisten sekoitettujen rakeiden saamiseksi.

Lisää natriumstearoyylilaktylaattia klo0.002–0.005×Cistanche-jauheen kokonaismassa ensimmäisiin sekoitettuihin rakeisiin, jatka sekoittamista20-40 rpmvarten2-5 minuuttiatoisten sekoitettujen rakeiden saamiseksi.

Purista toiset sekoitetut rakeet tableteiksi saadaksesi tablettikarkkia.

Taulukko 4. Aktiivisen ainesosan retentiotestin tulokset

Näyte	Ekinakosidin retentio (%)	Akteosidin (verbaskosidin) retentio (%)
Vertailuesimerkki 1	73.2	68.7
Esimerkki 1	78.6	74.3
Esimerkki 2	81.4	78.1

Väite 6

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että vaiheessa 3 huoneenlämpötilassa seisontamenetelmä on:

Aseta esiseos suljettuun astiaan ja suorita seuraavat syklitoimenpiteet kolme kertaa: avaa suljettu säiliö altistaaksesi esiseoksen ilmalle.5-10 minuuttia; käännä esiseos ympäri altistuksen aikana kerran2-3 minuuttia; sulje sitten säiliö, lisää typpeä ilman korvaamiseksi; jatka typen lisäämistä säiliön paineen pitämiseksi0,11–0,15 MPa, ja seiso siinä paineessa10-20 minuuttia.

Kun typpi on seissyt viimeisellä jaksolla, jatka typen lisäämistä säiliön paineen nostamiseksi0,16–0,20 MPa, lopeta sitten typen syöttö ja säilytä paine5-15 minuuttia.

 

Väite 7

7. Patenttivaatimuksen 6 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että:

"Avaa säiliö ilmalle altistamiseksi" -prosessin aikana kussakin syklissä, säiliön avaamisen jälkeen ja ennen esiseoksen kääntämistä, suihkuta tasaisesti natriumaskorbaatin vesiliuosta esiseoksen pinnalle. Ruiskutusmäärä on0.01–0.02×Cistanche-jauheen kokonaismassa ja natriumaskorbaattiliuoksen massaosuus on5%. Suorita ruiskutuksen jälkeen kääntö- ja ilmaaltistustoimenpiteet.

 

Cistanche-uutteen lisäaine seksuaalisen toiminnan parantamiseen

Tekninen ala

Esillä oleva keksintö liittyy tablettikaramellivalmisteen tekniseen alaan ja tarkemmin sanottuna Cistanche-tablettikarkkien valmistusmenetelmään.

 

Tausta

Cistanchella on pitkä historia perinteisessä lääketieteessä. Kun Cistanche on sisällytetty perinteisesti sekä elintarvikkeina että lääkkeinä käytettyjen aineiden luetteloihin, sitä käytetään yhä enemmän yleisissä elintarvikkeissa, ja tablettikarkki on yleinen tuotemuoto. Vaikka tabletit ovat käteviä, suoraan jauhetusta Cistanche-jauheesta valmistetuilla tableteilla on karkea suutuntuma.

Cistanche-jauhe sisältää raakakuitua ja liukenematonta ravintokuitua; Suuremmat kuituhiukkaset jäävät jäljelle tavanomaisen jauhamisen jälkeen. Tabletoinnin jälkeen nämä hiukkaset aiheuttavat havaittavan rakeisen koostumuksen. Ylijauhatus voi johtaa jauheen agglomeroitumiseen ja huonoon sekoituksen tasaisuuteen; Pelkkä fyysinen jauhatus ei voi luotettavasti saattaa kuituhiukkasia aistikynnysten alapuolelle. Perinteisten täyteaineiden lisääminen vähentää tehokasta Cistanche-pitoisuutta. Siksi suutuntuman parantaminen järkevällä Cistanche-latauksella on alan haaste; olemassa oleva kirjallisuus ei ole paljastanut menetelmää, joka ratkaisee sen tehokkaasti.

Toinen ongelma on, että Cistanche-polysakkaridit ovat hygroskooppisia, mikä aiheuttaa paakkuuntumista ja lävistystä puristuksen aikana, mikä vähentää tuottavuutta. Olemassa olevilla lähestymistavoilla on vaikeuksia parantaa molempia ongelmia ilman raskasta täyteaineen lisäystä.

 

Keksintösisältö (mitä uutta)

Näiden ongelmien ratkaisemiseksi keksintö tarjoaa edellä kuvatun menetelmän (vaiheet 1-4). Edullisesti voidaan sisällyttää kakiuutteen valmistus, kiinteän olomuodon fermentointi, pH-vaiheessa oleva GDL:n lisäys, kuivarakeistus, typen paineen kierto ja natriumaskorbaattisumutus.

 

Hyödylliset vaikutukset

Keksintö tarjoaa ainakin seuraavat edut:

Synergistinen muunnos (kakiuute + kitosaani + GDL):
Lisäämällä kakiuutetta, kitosaania ja glukono-δ-laktonia samanaikaisesti Cistanche-jauheeseen, niiden synergia muodostaa kompleksin, joka voi kääriä karkeita kuituhiukkasia, vähentää kuitujen altistumista suussa ja parantaa merkittävästi karkeaa suutuntumaa. Kompleksi myös sulkee polysakkaridien hydrofiiliset kohdat, mikä vähentää hygroskooppisuutta ja vähentää tehokkaasti lävistystä tabletoinnin aikana. Pelkän kakiuutteen lisääminen tai vain kitosaanin ja GDL:n lisääminen ilman kakiuutetta ei voi saavuttaa yllä olevaa vaikutusta; kolmikomponenttinen synergia on avainasemassa.

Kiinteän olomuodon käyminen Lactobacillus plantarumilla:
Ottamalla käyttöön Lactobacillus plantarum kiinteän olomuodon käymiseen, kuiturakenne löystyy lievän aineenvaihdunnan ansiosta (muunnos säilyy kuivauksen ja jauhamisen jälkeen, mikä edistää kakiuutteen ja kitosaanin kiinnittymistä). Fermentaatio tuottaa maitohappoa, joka luo synergistisen happamoitumisympäristön myöhemmin lisätyllä GDL:llä, mikä edistää kitosaanin ja kakitanniinien tasaista sitoutumista. Tämä antaa hienomman suutuntuman ja parantaa suussa pysymistäekinakosidijaakteosidi (verbaskosidi).

Kuivarakeistus MCC:llä ja natriumstearoyylilaktylaatilla:
Kuivarakeistus sekä mikrokiteinen selluloosa ja natriumstearoyylilaktylaatti parantavat rakeiden juoksevuutta ja puristettavuutta, vähentävät edelleen tarttumista ja tuottaa tabletteja, joilla on sileät pinnat, sopiva kovuus ja vakaa hajoamisaika.

Huoneenlämmössä seisominen vuorotellen typen paineistuksen ja ilman altistuksen kanssa + natriumaskorbaattisuihku:
Tämä edistää suljetun kaasun vapautumista, tasaista kosteuden jakautumista ja tehokkaiden komponenttien tunkeutumista. Natriumaskorbaatti reagoi ensisijaisesti liuenneen hapen kanssa estäen kakitanniinien ja Cistanche-polysakkaridien oksidatiivisen ruskistumisen, mikä parantaa värin tasaisuutta, aktiivista säilymistä ja pitkäaikaista stabiilisuutta.

Kakiuutteen valmistusmenetelmä (etanolipalautus + makrohuokoisen hartsin puhdistus):
Poistaa tehokkaasti sokerit ja pienimolekyyliset epäpuhtaudet ja tuottaa uutteen, jossa on korkea kokonaistanniinipitoisuus ja vaalea väri. Tuloksena oleva kompleksin muodostus kitosaanin kanssa on tasaisempaa ja välttää negatiiviset vaikutukset tabletin väriin/makuun ja hygroskooppisuuteen.

 

Yksityiskohtaiset suoritusmuodot

Esimerkki 1

Cistanche-tablettikarkkien valmistusmenetelmä sisältää:

Vaihe 1:Sekoita Cistanche-jauhe:

FOS klo0.3×Cistanche-jauhemassa,

resistentti tärkkelys klo2×Cistanche-jauhemassa,

aromiapuaine klo0.2×Cistanche jauhe massa; aromiapuaine onoliivijauhetta.

Vaihe 2:Lisää seokseen:

kakiuute osoitteessa0.05×,

syötävä glyseriini klo0.075×,

kitosaani osoitteessa0.05×,

GDL klo0.02×,

vettä klo0.35×,
sekoita varten8 minuuttiaesiseoksen saamiseksi (kakiuute laskettuna kuivana jauheena).

Vaihe 3:Seiso huoneenlämmössä98 minuuttia(ei typen käyttöä; pH =5.5), kuivata sitten klo45 astettakosteudellepienempi tai yhtä suuri kuin 5 %, jauhaa ja valuta60 meshmodifioidun komposiittijauheen saamiseksi.

Vaihe 4:Rakeista ja purista tablettikarkkien saamiseksi.

Kakiuutteen valmistus tässä esimerkissä: pese, kuori, murskaa enintään 5 mm; lisätä7×massa70 % etanoliavesiliuos; refluksi2 tuntia; suodattaa; keskittyä55 astettaalennetussa paineessa etanolin talteenottamiseksi; laimentaa7×tilavuus; kulkea makrohuokoisen hartsin läpi; vesi eluoituu klo2×sarakkeen tilavuus60 % etanoliaeluointi klo4×sarakkeen tilavuus; kerätä etanolieluentti; keskittyä55 astettaalennetussa paineessa kiintoainepitoisuuteen Suurempi tai yhtä suuri kuin 20 % tahnan saamiseksi; tyhjiökuivaa jauhemaisen kakiuutteen saamiseksi.

 

Esimerkki 2

Esimerkin 1 perusteella ero on siinä, että vaiheen 1 seos esikäsitellään kiinteässä olomuodossa käymisellä:

Suihkuta steriiliä vettä klo1×Cistanche jauhe massa; siirrosta Lactobacillus plantarum pakastekuivattu jauhe klo0.010×; fermentoitu sinetöity klo33 astettavarten10 tuntia. Sitten imukuivata klo55 astettakosteudeksi Alle tai yhtä suuri kuin 5 %, jauhaa ja suodata60 meshfermentaatiokäsitellyn seoksen saamiseksi, jota käytetään vaiheessa 2.

Esiseoksen valmistus: lisää kakiuute, kitosaani, glyseriini, vesi; sekoita alkuperäiseen seokseen; säädä pH arvoon6.2käyttäen NaOH-liuosta; lisää GDL; sekoita tasaisesti väliseokseen; seisomaan10 minuuttiaesiseoksen saamiseksi.

 

Esimerkki 3

Esimerkin 2 perusteella ero on kuivarakeistus ja lisäyksen jälkeiset apuaineet:

Käytä kuivarakeistusta modifioidussa komposiittijauheessa rakeiden pohjaksi; siivilöi 20/40 meshin läpi, jotta saadaan mitoitettuja rakeita; lisää Oma asiakaskeskus osoitteessa0.15×ja sekoita klo30 rpmvarten8 minuuttia; lisää natriumstearoyylilaktylaattia0.0035×ja sekoita 20–40 rpm 2–5 minuuttia; puristaa tableteiksi.

 

Esimerkki 4

Esimerkin 3 perusteella ero on seisontamenetelmä ja natriumaskorbaattiruiskutus:

Seisontamenetelmä: laita esiseos suljettuun astiaan; sykli kolme kertaa: avoin, altistuminen ilmalle7 minuuttia, käännä 2–3 minuutin välein; sulkea, typpihuuhtelu, ylläpitää0.13 MPaja seisoo15 minuuttia. Lisää viimeisen jakson jälkeen arvoon0.18 MPaja pidä10 minuuttia.

Suihkuta jokaisen jakson aikana avaamisen jälkeen ja ennen kääntämistä 5 % natriumaskorbaattiliuosta; ruiskutusmäärä0.015×Cistanche jauhe massa; käännä sitten ja suorita ilmaaltistus.

 

Vertailevia esimerkkejä

Vertailuesimerkki 1

Sekoita Cistanche-jauhe + FOS 0,3 × + kestävä tärkkelys 2 × + oliivijauhe 0,2 × → granuloi ja purista suoraan (ei vaiheen 2/3 muutosta).

Vertailuesimerkki 2

Perustuu esimerkkiin 1, mutta vaihe 2 lisää vain kakiuutetta 0,05× + vettä 0,35×; ei glyseriiniä, kitosaania tai GDL:ää.

Vertailuesimerkki 3

Perustuu esimerkkiin 4, mutta vaihe 3 seisominen on: typpi lisätään ylläpitämään0.13 MPavarten98 minuuttia(ilman kuvattuja vuorottelevia ilman altistusjaksoja).

Vertailuesimerkki 4

Perustuu esimerkkiin 1, mutta vaihe 2 lisää glyseriiniä 0,075 × + kitosaania 0,05 × + GDL 0,02 × + vettä 0,35 ×;ei kakiuutetta.

 

Kokeellinen karakterisointi (arviointi)

Valmista tablettikarkkeja esimerkkien 1–4 ja vertailuesimerkkien 1–4 mukaisesti. Jokainen ryhmä: 3 erää, jokainen erä: 500 tablettia (tabletin paino 500 mg, halkaisija 10 mm, pyöreä litteä lävistys). Säilytä suljettuna klo25 astetta, 45 % RH.

1) Suutuntumaisen karheuden pisteytys

Sensorinen arviointi: 10 koulutettua elintarvikeasiantuntijapaneelia (5 miestä, 5 naista). Jokainen panelisti suorittaa sokean arvioinnin: aseta yksi tabletti suuhun 30 sekunniksi, pureskelee 10 kertaa ja sylkee, arvioi, havaitaanko hiekkahiukkasia. Pisteet 1–10: 1=selvä hiekkainen tunne; 10=ei hiukkastuntemusta, sileä. Jokainen näyte arvioitiin 3 kertaa, keskiarvo otetaan.

Tulokset (kuten on kuvattu): Vertailuesimerkillä 1 oli alhaisin pistemäärä (suurin karkeus). Vertailuesimerkki 3 hieman korkeampi kuin vertailuesimerkki 1, mutta silti alhainen. Vertailuesimerkki 2 parani verrattuna vertailuesimerkkiin 1 ja 3. Esimerkki 1 suoritti kaikki vertailuesimerkit.

2) Tabletoinnin suorituskykytestit

Kosteuden imeytymisen painonnousu:noin 2 g näytettä vakio T/H -kammiossa (25 astetta, 75 % RH), auki 24 tuntia, punnita. Painonnousu (%)=(lisäys / alku) × 100. 3 yhtäläisyyksiä, keskiarvo.

Liimaus/lävistysaste:pyörivä tablettipuristin (ZP-9), samat parametrit (paine 10 kN, nopeus 20 r/min), purista jatkuvasti 100 tablettia, pysäytä, poista ylempi rei'itys, harjaa kiinnittynyt materiaali lävistimen pinnasta ja meistinrenkaan sisäseinästä, punnita kiinnitetty materiaali. 3 toistoa, keskiarvo.

Tabletin kovuus:tabletin kovuusmittari (YD-1), 10 tablettia, säteittäinen kovuuskeskiarvo, yksikkö N.

Hajoamisaika:hajoamistesti, vesiväliaine 37 ± 1 astetta, 6 tablettia, keskimääräinen aika (min).

Tulokset (kuten on kuvattu): Vertailuesimerkillä 1 oli suurin kosteuslisäys, suurin tarttuneen materiaalin massa, pienin kovuus ja pisin hajoaminen. Vertailuesimerkki 3 parani hieman, mutta rajoitettu. Vertailuesimerkki 2 vähensi edelleen kosteuden lisäystä ja tarttumista ja paransi kovuutta/hajoamista. Esimerkki 1 osoitti pienemmän kosteuden lisäyksen ja tarttuvuuden kuin kaikki vertailuesimerkit, ja kovuus ja hajoamiskyky olivat selvästi parantuneet.

3) Kosteuden lisäys ja kovuuden muutos (nopeutettu vakaus)

Säilytä tabletteja nopeutetuissa olosuhteissa (40 astetta, 75 % RH) suljettuna 90 päivää. Mittaa kosteuden lisäys ja kovuus päivänä 0 ja päivänä 90; laske kovuuden säilyttäminen (%)=(päivän 90 kovuus / päivän 0 kovuus) × 100. 3 yhtäläisyyksiä, keskiarvo.

Tulos (kuten on kuvattu): 90 päivän jälkeen vertailuesimerkki 1 osoitti suurimman kosteuden lisäyksen ja alhaisimman kovuuden säilymisen. Esimerkissä 1 oli pienempi kosteuden lisäys ja paljon korkeampi kovuuden säilyminen kuin vertailussa 1. Esimerkissä 2 oli hieman suurempi kosteuden lisäys kuin esimerkissä 1, mutta kovuuden säilyvyys parani edelleen.

 

 

4) Aktiivisen komponentin sisältö (ekinakosidi ja akteosidi/verbaskosidi)

Määritä vaiheessa 3 saaduille modifioiduille komposiittijauheille (tai vastaaville jauheille vertailuesimerkeissä) ekinakosidi- ja akteosidipitoisuus HPLC:llä (C18-kolonni; liikkuva faasi asetonitriili – 0,1 % muurahaishappoliuos; detektioaallonpituus 330 nm). Käyttämällä käsittelemätöntä alkuperäistä Cistanche-jauhetta (vain jauhettu/seulottu, ilman vaihetta 2/3) perusviivana (100 %), laske retentio (%)=(pitoisuus näytteessä / sisältö alkuperäisessä jauheessa) × 100. 3 yhtäläisyyksiä, keskiarvo.

Tulos (kuten kuvattu): Vertailuesimerkillä 1 oli alhaisin retentio. Esimerkki 1 säilytti enemmän kuin vertailu 1. Esimerkki 2 paransi edelleen retentiota verrattuna esimerkkiin 1.

 

Cistanche-uuteluettelo

Napsauta päästäksesi cistanchen maailmanlaajuiseen lähetyskauppaan

 

Käytännön ohjeita yrttituotteiden kehittäjille (makumodulaatio ja prosessin päivitys)

Jotta tämä patenttimenetelmä muuttuisi toimivaksi tehdasohjaukseksi "toimivien" Cistanche-yrttituotteiden (erityisesti tablettikaramellien) kehittämiseen, tärkeimmät takeet ovat:

Käytä strukturoitua "kuitupeite + kosteudenhallinta" -järjestelmää, ei vain hienompaa jyrsintää.
Kakitanniineja + kitosaania + GDL:ää käytetään kontrolloidun kompleksin rakentamiseen, joka ympäröi kuitua ja vähentää hygroskooppisuutta.

Makumodulaatio on sisäänrakennettu kaavaan(tyrni- tai oliivijauhe).
Sen sijaan, että peittäisit vain makeutusaineita, tämä tuo esiin luonnollisia kasvitieteellisiä vivahteita, jotka voivat harmonisoida Cistanchen luontaisen maun.

Jos tarvitset parempaa laatua ja aktiivista retentiota, harkitse käymistä + vaiheittaista pH-strategiaa.
pH:n säätö 6,0–6,5:een ennen GDL:n lisäämistä on suunniteltu välttämään nopeaa saostumista ja varmistamaan tasaisen kompleksin muodostuminen.

Valitse kuivarakeistus, kun kosteus on suuri riski.
Kuivarakeistus välttää ylimääräisen veden kulutuksen ja alentaa toissijaista kosteudenottoa, mikä on kriittistä hygroskooppisille kasvitieteellisille jauheille.

Hapettumisen hallinta ratkaisee ulkonäön ja vakauden.
Typen kierto/paineistus ja natriumaskorbaattisumutus ovat prosessitason työkaluja, jotka vähentävät oksidatiivista ruskistumista ja edistävät pitkän aikavälin laatutasaisuutta.